Gesundes Essen abhängig vom Einkommen?
In den unteren Schichten sei Ernährung ein Wissens- und Bildungs-, aber auch ein Geldproblem: "Studien zeigen: Wenn ich preiswert einkaufen muss, kaufe ich sehr energiereiche Nahrung"
Pestizid-Last im Essen weit unterschätzt
Selbst die besten staatlichen Lebensmittellabors können bei der Überwachung von Obst, Gemüse und Getreide mehr als die Hälfte der möglicherweise enthaltenen Pestizide nicht erkennen. Das ist das Ergebnis der Studie "Grenzen der Pestizidanalytik"
Der Delikatessen-Profi: Ralf Bos
Kabel1, Mittwoch, 30.01., 16:45 – 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Bei Stress etwas Obst oder Joghurt essen
Wie man Übergewicht trotz Belastung vermeiden kann
"Deutsche See" auf Fachmessen
Mit aktuellen Fisch-Trends und -Produkten präsentiert sich "Deutsche See" auf der fish international (10. – 12.2.2008) in Bremen und der BioFach (21. – 24.2.2008) in Nürnberg
Servicezeit: Essen & Trinken
Vitaminpillen – gefährliche Überdosierungen? – Dampfgarer im Test – Essen nach Farben – Bio-Shrimps aus Vietnam – WDR, Freitag, 25. Januar 2008, 18.20 Uhr – 18.50 Uhr
Herzgesund essen und leben
Lebensstil genauso wirksam wie Medikamente
Essen soll schmecken – nicht krank machen
BfR informiert auf der Internationalen Grünen Woche über Themen rund um die Futter- und Lebensmittelsicherheit
Essen in aller Welt
Ein professioneller Geschmacksjäger ist am 'SamstagAbend' bei Moderator Markus Brock zu Gast. Mark Brownstein hat diesen ungewöhnlichen Beruf. Er sucht überall auf der Welt nach ausgefallenen Zutaten und Geschmacksrichtungen – SWR, Samstag, 19.01., 20:15 – 21:45 Uhr
Essen XXL – Frisst sich Deutschland kaputt?
Florian O. ist 31 Jahre, schlank und gesund – im Gegensatz zu den meisten seiner Gäste. Denn der Wirt lockt Kundschaft, indem er die größten Schnitzel, die dicksten Burger und saftigsten Steaks Deutschlands verspricht – RTL2, Donnerstag, 17.01., 23:10 – 00:10 Uhr – EXKLUSIV – DIE REPORTAGE: Essen XXL – Frisst sich Deutschland kaputt?