Kopfweh vom Essen
Glutamat: Manchmal natürlicher Bestandteil, oft hoch dosierter Geschmacksverstärker
Mensa Elite-Uni Aachen: Essen XXL
Der enge Zeitplan des Kochs gerät ins Wanken, denn bis 11.15 Uhr müssen er und sein Team 1.400 Menüs auf die Tische der Aachener Mensa bringen – Kabel1, Montag, 17.03., 17:45 – 18:45 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen
Nicht weniger, sondern besser essen
Warum ältere Menschen ihre Diätziele nicht zu hoch ansetzen sollten
Tafelfreuden – Festessen einst und jetzt
Die Kulturgeschichte des festlichen Essens beginnt mit dem heutigen Begriff von Festessen: im Luxushotel Bühlerhöhe – 3sat, Freitag, 14.03., 16:00 – 16:30 Uhr
Mövenpick Hotel Essen
Mövenpick Hotel Essen eröffnet zum 25-jährigen Jubiläum neues Handelshof Restaurant
Gesünder ernähren mit dem Praxisbuch zur ProSieben-Sendung „Besser Essen – leben leicht gemacht“
Band 2 und DVD kommen in den Handel
Wiederentdeckung vergessener Nahrungspflanzen
75 Prozent der Varietäten sind verloren gegangen
Servicezeit: Essen & Trinken
Thema der Woche: Der gläserne Mensch – Supermarkt mit Transpondern und Sensoren – Salz – Luxussorten contra Industrieware – Westfälische Adelsküche: Fischsuppe auf Schloss Harkotten
ABC des Essens – H wie Hering
Wissen Sie, warum der Bückling Bückling heißt? … Kabel1, Mittwoch, 05.03., 17:15 – 18:15 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen
Essen und Trinken im Alter – (k)ein Problem?
Sechs Projekt-Broschüren der DGE unterstützen Fachkräfte in Senioreneinrichtungen und Pflegediensten dabei, eine ausgewogene Ernährung für Senioren umzusetzen