Philippinische Spezialitäten

Ein Muss bei einem Urlaub auf den Philippinen ist der Besuch in einem der vielen Turo-Turo Restaurants. Turo- bedeutet ‚zeigen’ und wird wörtlich genommen: Eine Speisekarte gibt es in den Restaurants nicht, dafür stellt sich der Gast selbst seine Mahlzeit zusammen, in dem er einen Blick in die Töpfe der Köche wirft

Küchengeschichten aus Ostfriesland

In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten. Feste, Aberglauben und Brauchtum gehen mit speziellen Speisen einher. NDR, Dienstag, 31.10., 23:15 – 00:15 Uhr