Flughafen – Berlin, Tempelhof
OVG-Vergleichsvorschlag angenommen: Cirrus Airlines stimmt für die Öffnung von Tempelhof bis 2008
Gastro Vision geht erstmals nach Berlin
Die Gastro Vision lädt in 2007 zum 1. Branchentreff in die Bundeshauptstadt ein
Marian Schneider und Daniel Schöfisch
An der Top-Uni Johnson & Wales in den USA zu lernen, steht auf dem Wunschzettel vieler eifriger Nachwuchsköche. Für Marian Schneider und Daniel Schöfisch wird dieser Traum wahr
Karstadt Berlin öffnet drei neue Genussreiche
Jetzt wird’s in ganz Berlin perfetto: Karstadt Feinkost eröffnet drei Genuss-Reiche auf über 5000 m2 in Berlin
Auszubildende des Hilton Berlin räumen ab…
Die Auszubildenden des Hilton Berlin belegten bei den Berliner Jugendmeisterschaften, dem Achenbach Pokal sowie dem Ostseepokal die ersten Plätze
Daniela Ginten und Volker Reuck
Sieger der badischen Regionalausscheidung des ZEIT-Kochwettbewerbs 2005 stehen fest – „Ein Menü für Siebeck“: Möge das beste Huhn gewinnen
Neues Berliner Mitglied bei Small Luxury Hotels of the World
Das Hotel Brandenburger Hof, das von der Vereinigung Relais & Châteaux zu Small Luxury Hotels of the World wechselte, ist neben dem Heidelberger Hotel Die Hirschgasse und Hotel Belle Epoque in Baden-Baden das dritte Mitglied der Small Luxury Hotels in Deutschland.
Daniel Schöfisch bester Jungkoch 2005 – Jury: Tim Mälzer
Beim großen Finale des 31 Bundesjugendwettbewerbs des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) um den begehrten Rudolf-Achenbach-Preis hatte der 19-jährige Auszubildende aus dem Berlin Hilton Hotel am vergangenen Samstag die Nase vor.
Schweden etabliert sich zunehmend als kulinarische Nation in Europa
Einer der zahlreichen Repräsentanten hierfür ist das Restaurant Bastard in Malmö, in dem Chefkoch Andreas Dahlberg täglich wechselnde Menüs kreiert, und in dem kleinen Dorf Tranås in der Region Österlen ist der junge Newcomer Daniel Berlin für kulinarische Bestleistungen zuständig
Michelin Skandinavien 2024
Michelin Skandinavien 2024: Die nordischen Länder haben nun sechs Restaurants, die mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet wurden. Zwei neue Restaurants mit zwei MICHELIN-Sternen und neun neu mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Lokale. Wir nennen Ihnen alle Restaurants!