Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wer sich nicht an feste Kurszeiten binden und die Zubereitung einfacher und dennoch kreativer Rezepte Schritt für Schritt bequem von zu Hause aus erlernen möchte, dem bietet das Onlineportal der CMA Centrale eine einfach zu handhabende Alternative.
Die „hitec“-Dokumentation von Florian von Hennet zeigt, was auf atomarer und molekularer Ebene beim Kochen passiert und berichtet über einen neuen Zweig der Spitzenküche, die „molekulare Gastronomie“.
Erfolgsrezept „Miami Spice“ – zum vierten Mal heiße Preise in coolen Restaurants – 1,5 Kilogramm Rindssteaks für den großen Hunger – große Spendenaktion gegen den weltweiten Hunger
Vielen ist die japanische Region Kobe durch die dort besonders verhätschelten Rinder bekannt. Täglich mit Bier gefüttert und massiert – da macht Rind sein Spaß.
Tote Hosen im polnischen Woodstock – In der Grenzstadt Kostrzyn werden Hunderttausende Polen und Deutsche erwartet
Von heiß & kalt über 50% Preisnachlass bis süß & salzig: „Smoothies“, beste Steaks & und kühles Bier findet man von Juni bis August im Midtown Grill
„Schmeckt nicht, gibt’s nicht“-Special startet am Sonntag mit Sondersendung
