Tagung und Genuss im „Paradies am Bodensee“
Kulinarische Genüsse sind der krönende Abschluss eines anstrengenden Seminartags

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Kulinarische Genüsse sind der krönende Abschluss eines anstrengenden Seminartags
35 Gäste erlebten gemeinsam mit fünf Spitzenköchen, Matthias Buchholz, Bobby Bräuer, Thomas Kellermann, Chistian Lohse und Marco Müller, drei Sommeliers und zwei Winzern einen unvergesslichen Abend
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
Die wachsende Zahl der Teilnehmer zeigt wie sehr diese Sorte für Deutschland an Bedeutung gewinnt
Neuer Trend zur Individualität, immer mehr brauen Bier selber
Vincent Klink teilt die Begeisterung für süße „Denkmalpflege“, bietet aber fürs kulinarische Gleichgewicht Pikantes aus der regionalen Schwarzwälder Küche: Gulasch vom Rinderfilet mit Serviettenknöd
Großer Erfolg für neue Show und neues Menü – Alfons Schuhbeck PALAZZO verlängert bis zum 03. Juni!
Gäste heute abend bei Johannes B. Kerner: Johann Lafer, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Cornelia Poletto, Andreas C. Studer, Dr. Annette Heller. ZDF,Freitag, 16.03.2007 22:35 – 23:50 Uhr
Gala-Dinners mit den großen Köchen , Harald Wohlfahrt, Jean-George Klein und Joachim Wissler
Die heutige Folge ist ein Festival der schönsten Schlemmeradressen. Kompakter kann man die Spezialitäten und Kultur der Region kaum kennenlernen. Die Reise beginnt mit dem Ritterfest in Oberkapfenberg, führt zu urigen Wirtschaften in und um Mariazell, erkundet den Naturpark Grebenzen und endet nach einem Besuch des Kärntner Kulturwirtshauses Bachler in Althofen mit einem Ritteressen auf der Burg Hochosterwitz. WDR, Dienstag, 06.03., 11:15 – 11:45 Uhr