„MY LITTLE HILTON“- Kinder-Kochkurse
Neue Staffel mit 40 Terminen von Oktober 2007 bis März 2008 in den Hilton Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Mandeln: Wichtige Zutat für Süßwaren
Die Studie ergab dass Verbraucher Mandeln wählen, weil sie Abwechslung bieten (44 Prozent), besser schmecken (42 Prozent) sowie als besonderer Genuss gelten (38 Prozent)
Functional Food im Spagat zwischen Gesundheit, Glaubwürdigkeit und Absatzförderung
EUROFORUM-Konferenz "Functional Food" 6. und 7. November 2007, Köln
Herzinfarkt: Mit Vollkornprodukten vorbeugen
Mit einer so genannten Meta-Analyse stellten Forscher der Universität Winston-Salem (North-Carolina) fest, dass der tägliche Vollkornverzehr vor Herzinfarkt schützen kann
Kombination von Vitamin B12 und Folat-Spiegel erhöht das Schlaganfallrisiko
Nach Aussagen der Wissenschaftler, wird dieser Effekt zumindest teilweise durch einen erhöhten Homocysteinspiegel vermittelt
Fit in jedem Alter: Gesund essen, besser leben
Fitness ist keine Frage des Alters, sondern eine Frage der Lebensführung
Mit Banane, Apfel und Traube gegen Brustkrebs
Studie zeigt: Risiko-Halbierung durch Ballaststoffe
Das Gelbe vom Ei sorgt für junge Haut
Hennen aus Grünlandhaltung legen wertvollere Eier
Schlank und satt mit Mandeln!
Eine neue Studie zeigt, dass Mandeln sättigen, ohne zu einer Gewichtszunahme zu führen
Functional Food und Novel Food
Wissen Sie es? Was ist der Unterschied zwischen "Functional Food" und "Novel Food"?