Was unterscheidet Brie von Camembert?

Und was sind die Unterschiede zwischen Comté und Emmentaler? Ist Fourme d’Ambert das selbe wie Bleu d’Auvergne? Käseplatte mit Brie, Camembert, Comte, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, Emmentaler Was unterscheidet Brie von Camembert? Deutschland ist Europas größter Käseimporteur – und das nicht ohne Grund. Die Deutschen lieben Käse und besonders französische Käsespezialitäten: Klassiker wie Camembert, Brie und französischer Emmentaler stehen ganz oben auf der Einkaufsliste, weiterlesen …

Uwe Straub

Restaurant Landturm, Lauffen am Neckar, in die unabhängige, weltweite Union der Toques d’Or Restaurants aufgenommen und Maitre Uwe Straub mit dem Toques d’Or ausgezeichnet

MICHELIN Colorado

Ein Restaurant erhält einen MICHELIN-Stern, damit sind es jetzt sechs Sternerestaurants in Colorado. Ein neuer Bib Gourmand und vier Sonderauszeichnungen sind hinzugekommen. Insgesamt sind 46 Restaurants und 15 verschiedene Küchen im Michelin Colorado vertreten. Wir haben die komplette Liste.

Guide Michelin Kalifornien 2024

Die Inspektoren verleihen drei neuen Restaurants zwei MICHELIN-Sterne und sieben einen neuen Stern. 10 neue Bib Gourmand-Restaurants, womit sich die Gesamtzahl auf 132 erhöht. Die Auswahl für 2024 umfasst 577 Restaurants aus 60 verschiedenen Küchen. Wir haben die gesamte Liste des Guide Michelin Kalifornien 2024.