Bremer Cool Chain Group übernimmt Rungis Express
Die Bremer Cool Chain Group (CCG) übernimmt nach einem dramatischen Bietergefecht den seit Januar in Insolvenz befindlichen Gastronomielieferanten Rungis Express für eine nicht genannte Summe.
Test: Swissotel Berlin
Nach dem katastrophalen Test von Tophotel haben wir uns das Haus angeguckt. Die gute Nachricht: Die Leute sind alle sehr freundlich und stets bemüht!
Sommerlicher Brotgenuss – Wissenswertes zum Lagern von Brot
Durch Hitze und Luftfeuchte ist das Nahrungsmittel Brot verstärkt Austrocknung und Schimmelpilzen ausgesetzt. Damit es nicht ungenießbar wird, sollte man ein paar Dinge wissen …
Rungis Express
Übernimmt die Bremer Cool Chain (CCG) oder doch wieder Georg W. Kastner?
Le Méridien fördert Mitarbeiter durch Kooperation mit Cornell University
Die Hotelgruppe Le Méridien hat mit der Cornell University (New York) das Schulungsprogramm „Professional Development Program“ zur Förderung ihrer Mitarbeiter initiiiert.
Notizen – Ali Güngörmüs in Hamburg, Sascha Stemberg und viel mehr
Weitere News über Rainer Sigg, Christian Lohse, Ulrich Heimann, Sascha Stemberg, Lothar Buck, Markus Nagy und Stefan Manier.
Schwedens schönstes Freilichttheater
Oper- und Konzerterlebnisse in der Dalhalla
Wolfgang Müller mit eigenem Restaurant
Horvath heisst es und ist in Berlin – Kreuzberg
Reinhold Schuwer wird Küchendirektor und Daniel Kämmer Küchenchef in Berlin
Bald ist es soweit: in 64 Tagen, am 5. August, wird nach 26 Monaten Bauzeit das neue Maritim Hotel Berlin in der Stauffenbergstraße im Berliner Tiergartenviertel in Betrieb genommen.