Ungewöhnliches Jordanien
Riesenflagge, Wasser unter der Wüste und ein König im Weltall: Sieben überraschende Fakten aus dem Haschemitischen Königreich Jordanien weiterlesen ...
Himbeere, Yuzu, Weichsel: Wiener Essigpapst Erwin Gegenbauer stellt drei neue Sorten vor
Erwin Gegenbauer ist weit über Österreich hinaus bekannt für seine erstklassigen Essige, in denen der Geschmacksfanatiker auch mal Spargel, Datteln oder Sanddorn verarbeitet. Das saure Gold der Wiener Essig Brauerei gilt seit Jahrzehnten als Rolls-Royce der Gastronomie. In diesem Jahr gesellen sich zwei neue Hausessige und ein Fruchtessig zu Gegenbauers vielfältigem Sortiment. weiterlesen ...
Michelin Skandinavien 2024
Michelin Skandinavien 2024: Die nordischen Länder haben nun sechs Restaurants, die mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet wurden. Zwei neue Restaurants mit zwei MICHELIN-Sternen und neun neu mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Lokale. Wir nennen Ihnen alle Restaurants! weiterlesen ...
Erwachsenen Restaurant „The Knast“ startet in Berlin
Erwachsenen Restaurant "The Knast" startet in Berlin: Stefan Pfeiffer übernimmt den Küchenchefposten. Zuvor war er im Vox Restaurant des Grand Hyatt Berlin sowie im Sterne-Restaurant Zeitwerk in Wernigerode als Küchenchef tätig weiterlesen ...
Jean Imbert ist Küchenchef im neuen „La Palme d’or“ in Cannes
Das La Palme d'Or ist ein Gourmetrestaurant mit Meeresfrüchten und wird von Exec. Küchenchef Jean Imbert geleitet, der vor einem Jahr das kulinarische Ruder im Hotel übernommen hat. weiterlesen ...
Die 50 „best restaurants“ der Welt
Die 50 "best restaurants" der Welt: Das Londoner Restaurant Magazine hat auch 2024 wieder die 50 besten Restaurants der Welt gekürt, wobei es wohl eher die trendigsten 50 Restaurants sind. Wir haben die ganze Liste. weiterlesen ...
Antoniewicz auf den Punkt – The Essence
Heiko Antoniewicz informiert: Nächsten Montag (17.6.) geht es los: Unser Summit „Antoniewicz auf den Punkt – The Essence“ startet mit einem Intro von Heiko Antoniewicz und Sebastian Hempfling. weiterlesen ...
Lukas Mraz
Staffel zwei: „Hungry for more“ macht mit Sternekoch Lukas Mraz wieder Appetit auf Wien weiterlesen ...
Museen in Peru
Von Zeitzeugen uralter Zivilisationen bis hin zu moderner Kunst lockt Peru mit einem Kaleidoskop an faszinierenden Museen weiterlesen ...
Gault&Millau Vanilleeis-Test
Erstaunlich: eine hochkarätig besetzte Jury machte die Großpackung eines Discounters zum Überraschungssieger. Gault&Millau Vanilleeis-Test weiterlesen ...