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Beiträge

Veröffentlicht am 17. November 2006

Bester Sommelier für deutsche Weine heißt Cormac Clancy

Zwei renommierte Wettbewerbe des Deutschen Weininstituts wurden heute entschieden: Cormac Clancy qualifizierte sich als "Bester Sommelier für deutschen Wein" und Sonja Schollenberger entschied den Juniorenwettbewerb für sich. Beide Veranstaltungen fanden zeitgleich in Wiesbaden statt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg

Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg - ansonsten wenig Neues weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 – Bayern

Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens - Denix Feix in Bad Griesbach ist "Entdeckung des Jahres", Sonja Fischer in Lindau "Oberkellner des Jahres" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 -Thüringen

Drei Köche wurden höher, 12 niedriger bewertet. 2 Köche (Patrick Wagner in Arnstadt und André Weißenborn vom „Gloriosa“ in Erfurt) gewannen, 5 verloren die begehrte Kochmütze. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 – Schleswig-Holstein

Alessandro Pape aus Sylt kocht groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: André Stolle in Husum und Thorsten Voigt in Lübeck - Gelungener Einstand für Dirk Luther in Glücksburg und Götz Rothacker in Alt-Duvenstedt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 – Sachsen-Anhalt

Auf 15 Punkte, die einen hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität bedeuten, steigerte sich Gabriele Erdmann vom Parkrestaurant Vogelherd in Zerbst weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 Sachsen

Auf 17 Punkte steigerte sich Detlef Schlegel vom Stadtpfeifer in Leipzig - Der im Vorjahr mit 17 Punkten gestartete Peter Maria Schnurr im Leipziger Falco büßte einen Punkt ein weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 Saarland

Im Saarland werden 15 Restaurants beschrieben und bewertet. 12 Küchenchefs werden mit einer oder mehreren Kochmützen augezeichnet weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz

Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 – Nordrhein-Westfalen

Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze - Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen weiterlesen ...

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