Am 12. Dezember 2006 ist das neue Süditalien-Kochbuch der Italienerin und Cilento-Expertin Barbara Poggi erschienen: „La Cucina Cilentana – Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche“ weiterlesen ...
Alle Jahre wieder ist die Weihnachtszeit auch eine Zeit des Genusses: Plätzchen, Schokolade und Marzipan bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten, auf Weihnachtsmärkten duften Bratäpfel, gebrannte Mandeln und Glühwein weiterlesen ...
«Sterneküche» ist eine Sammlung von einfach nachzukochenden Rezepten, deren Zutaten weniger als fünf Euro kosten - den Großteil der Rezepte haben Spitzenköche wie Johann Lafer, Ralf Zacherl oder Harald Wohlfahrt honorarfrei beigesteuert - 2 Euro pro Buch für Wohnungslose weiterlesen ...