Die maximal 30 Teilnehmer sind Mitglieder der Deutschen Barkeeper Union (DBU) Sektionen Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen sowie freie Barkeeper der Region weiterlesen ...
Gesunde Ernährung für die ganze Familie - das Praxisbuch zur ProSieben-Serie "Besser Essen - leben leicht gemacht" ist zum Sendestart im ZS Zabert Sandmann Verlag erschienen weiterlesen ...
Eine amerikanische Forschergruppe konnte mit Hilfe der Substanz Resveratrol Versuchsmäuse eine längere und gesunde Lebenspanne ermöglichen. Dabei stellte sich der sekundäre Pflanzenstoff als genauso effizient wie eine Niedrig-Kalorien-Diät heraus, berichtet die Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen weiterlesen ...
"Dubai - New Arabian Cuisine“ gewinnt als bestes Buch. Die im Buch beschriebene neue Kochkunst ist in den zurückliegenden Jahren von vier renommierten Köchen des JW Marriott Hotel Dubai entwickelt worden: Ingo Maaβ aus Deutschland, Christian Jean aus Frankreich, Amgad Zaki aus Ägypten und Khalil Zakhem aus Syrien weiterlesen ...