Relais & Châteaux Landhaus „Zu den Rothen Forellen“
Der Harz kulinarisch weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Die drei Profiköche Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska zeigen sich Samstag von ihrer sportlichen Seite und nehmen einen Fitness-Tempel mal genauer unter die Lupe - RTL2, Samstag, 23.02., 10:40 - 11:40 Uhr weiterlesen ...
Rainer Sass-Kochshow
Backen wie die Profis - RBB, Samstag, 23.02., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Von Weinbergschnecken und Milbenkäse
Schimmelkäse ist als Delikatesse längst bekannt, aber wer weiß schon woher der Milbenkäse kommt und wie man ihn am besten zubereitet? - MDR, Samstag, 23.02., 18:00 - 18:15 Uhr, Unsere köstliche Heimat weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie einfach sich ein richtiges Carpaccio auch zuhause machen lässt - SWR, Samstag, 23.02., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Andrea Sawatzki ein Rinderfilet mit Senf und Sahne zu, Alfred Biolek Tomatentarte - WDR, Samstag, 23.02., 17:55 - 18:20 Uhr weiterlesen ...
Messer
Messer sind das wichtigste Werkzeug des Kochs. Oft werden sie vom ersten Geld nach der Lehre gekauft und bleiben dann das ganze Berufsleben über im Einsatz - Undenkbar ist es, sie an einen Kollegen auszuleihen, sagen erfahrene Herdmeister weiterlesen ...
Euro-Toques Chefköche siegen beim Baltic Culinary Star’s Cup
In der ersten Disziplin, Nationale Fischsuppe, erhielt Euro-Toques Chefkoch Jeroen Rumpen - Hotel Sofitel Quellenhof, Aachen - Silber weiterlesen ...
Radisson SAS Media Harbour Hotel
DER VARTA-FÜHRER: Hotel der Woche weiterlesen ...
ÖKO-TEST KOMPAKT Diäten
My Body is perfect weiterlesen ...