Varieté und Dinner mit Dieter Müller
Dinner und Varieté total - Show in München - Das viergängige Menü zur Show kreiert Spitzenkoch Dieter Müller weiterlesen ...
Remake, Berlin
Tagesspiegel Restaurant Kritiker Bernd Matthies besucht das Remake in der Berliner Mitte und will wegen der Küche nie wieder hin: "Insgesamt war das mit einer Zeche von 170 Euro für zwei ohne Aperitif und Dessert ein herber Reinfall" weiterlesen ...
50 Tipps für eine schlanke Linie
1. Halbfettbutter statt Butter spart 60 % Fett. Tipp: Weiche Butter streicht sich leichter, so nimmt man weniger - 2. Statt Butter und Margarine aufs Brot: Meerrettich, Senf, Tomatenmark oder Quark und 48 weitere weiterlesen ...
Oskar Marti hört auf
23 Jahre lang hat Oskar Marti die «Moospinte» in Wiggiswil bei Münchenbuchsee (Schweiz) geführt - Jetzt will der 61jährige Spitzenkoch sein Restaurant verkaufen weiterlesen ...
Wie die Soldaten essen
Tag der offenen Tür beim Bundesminister für Verteidigung in Berlin - Am 23. und 24. August öffnet das Verteidigungsministerium in Berlin wieder seine Pforten für die Öffentlichkeit - Militärnationalmannschaft kocht weiterlesen ...
Umfrage zum Lebensmittelkonsum der Deutschen
Bei mehr als 90 Prozent der Deutschen kommt Fleisch täglich oder mehrmals pro Woche auf den Tisch - gerne auch Biofleisch weiterlesen ...
Kulinarischer Herbst entlang der Lahn
Den gesamten Oktober lang präsentieren ausgewählte Gastronomen im Rahmen des "Kulinarischen Herbstes" regionale Spezialitäten aus heimischen Erzeugnissen im hessischen Lahntal weiterlesen ...
Die besten Adressen authentischer, regionaler Spezialitäten Apuliens
Dass Starkoch Jamie Oliver Süditalien liebt, wissen wir aus seinen Büchern und TV-Sendungen - Auch seine Vorliebe für regionale Spezialitäten fernab feiner Restaurants kennen wir von den bebilderten Rezeptfolgen weiterlesen ...
André Großfeld und Mirko Reeh
André Großfeld, Hessens jüngster Sternekoch, und Küchenzauberer Mirko Reeh aus Frankfurt, stehen ab 31. August wieder gemeinsam vor der Kamera weiterlesen ...
Homaro Cantu
Kabeleins, Dienstag, 19. Aug. 2008 um 17.45 Uhr. Starkoch Homaro Cantu gehört zu den wichtigsten Vertretern der avantgardistischen Molekularküche weiterlesen ...