Käse- und Genussfestival Bad Tölz
Nach dem Erfolg der beiden letzten Jahre wird Bad Tölz mit dem 3. Genussund Käsefestival vom 24.- 26. Juni 2011 wieder zum Inbegriff der Käsekultur
Heinz Winkler
Am 11. und 18. September findet zum 20 jährigen Jubiläum Heinz Winkler and friends – die Sterne Gala der besondern Art statt
Schweiger gewinnt
Beim Gancia-Award treffen Münchner Spitzenköche aufeinander
Gault Millau Bayern 2011
Heftige Kritik an Münchner Restaurants im neuen Gault Millau – Gelungenes Comeback von Fritz Schilling im Schloss Hohenkammer – TV-Koch Alexander Herrmann leitet die “Kochschule des Jahres”
Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat
VOX, Samstag, 28.11., 11:15 – 13:20 Uhr.Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland – Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet
Landgasthäuser
Bayern, Donnerstag, 21.05., 16:30 – 17:00 Uhr. Der Frühsommer ist die Zeit der Prozessionen und Wallfahrten – Der 'Münchner Jakobsweg' führt von Schondorf am Ammersee nach Bregenz am Bodensee – Eine stilisierte Muschel weist den Wallfahrern den Weg
Spiegel TV
Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat – So, 26.04. um 11:10 Uhr vox
Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat
VOX, Samstag, 24.01., 10:45 – 12:50 Uhr. Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland – Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet
Trüffelzeit beim Internetportal starcookers!
Das Trüffel-Special des Gourmet-Portals bietet über 50 Trüffel-Rezepte und Trüffel-Tipps von Sterneköchen, alles zur Internationalen Trüffel-Auktion und Termine spezieller Trüffel-Menüs in Sterne-Restaurants
Kochen in “ARD Buffet”
Kochthema dieser Woche: "Frühlingsgemüse-Küche" – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten