Übersicht Häuser – Bib Gourmand Schweiz 2011
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Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der Michelin Frankreich ist raus – viele neue Sterne – Leser bekommen jetzt Rabatt – 26 drei Sterne Restaurants, ein Neues – 77 zwei Sterne Restaurants, darunter 10 Neue – 455 ein Stern Restaurants, davon 47 neu
Alle Sterne Restaurants in Tokyo (Tokio)
Paul Haeberlin, der Gründer eines der ältesten französischen Spitzen-Restaurants, ist am Samstag an den Folgen einer Krankheit im Alter von 84 Jahren gestorben
In den 60er Jahren verlässt die Familie Amato ihr sonniges Heimatdorf Solino im süditalienischen Apulien und wandert nach Duisburg aus. Pasta und Pizza gibt es dort nicht. So reift der Plan, die erste Pizzeria des Ruhrgebietes zu eröffnen – arte, Montag, 05.05., Spielfilm: 00:45 – 03:00 Uhr (VPS 00:45): Solino
Phil Alcock wechselt vom angesagten Restaurant Showroom in das renommierte "onewaterfront" des Fünf-Sterne Hotels
Die ersten News vom franz. Guide Michelin, französisch mit Zusammenfassung auf Deutsch … – Wie erwartet hat Anne-Sophie Pic den 3.Stern bekommen, ebenso Yannich Alleno (beide benutzen CHROMA type 301 Messer)
MS Europa und Der Feinschmecker bringen internationales Gourmetevent nach Stockholm