Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 290 von 5294 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

3. Februar 20202. Februar 2020

Steffen Ruggaber ist Aufsteiger des Jahres 2020

Als selbstständiger Unternehmer ohne die Möglichkeiten der Quersubventionierung oder eines Backup-Betriebs im Rücken, kocht Steffen Ruggaber im ländlichen Bereich zwischen Stuttgart und Karlsruhe mittlerweile richtig groß auf und bewegt sich mit viel namhafteren Kollegen auf Augenhöhe weiterlesen ...

3. Februar 20203. Februar 2020

Torsten Michel ist KOCH DES JAHRES 2020!

Torsten Michel ist KOCH DES JAHRES 2020! Wer hätte Torsten Michel nach der Stabübergabe am Herd der legendären Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach auf Anhieb mehr zugetraut, als das große Erbe von Harald Wohlfahrt mit viel Anstrengung zu verwalten? weiterlesen ...

2. Februar 202024. November 2025

Bernhard Steinmann interviewt Torsten Michel

Interview mit Torsten Michel: So tragisch der Verlust durch das Feuer ist – am Ende ist es nur ein Gebäude. Die Schwarzwaldstube aber lebt von den Menschen, die schöne Erinnerungen an das Restaurant haben, von unserem Team und dem Know-how weiterlesen ...

1. Februar 202026. Oktober 2026

Ein Abendessen bei Otto Koch zuhause

Die Münchner Hilfsorganisation Artists for Kids wird 20 und feiert ihr Jubiläum mit einer großen Charity-Auktion: Unter anderem gibt es ein Abendessen bei Sternekoch Otto Koch zuhause weiterlesen ...

31. Januar 202028. Januar 2020

Studie: So (teuer) isst Deutschland

Die Deutschen lieben Gyros und Kartoffelsalat - Low-Budget-Genuss: Sparsame Foodies setzen auf italienische und asiatische Küche weiterlesen ...

30. Januar 20204. September 2026

Bjoern van der Oever neuer Küchenchef im Alila Villas Koh Russey

Alila Villas Koh Russey, das auf einer Privatinsel im Koh Rong Archipels an der kambodschanischen Südküste gelegene Luxusresorts begrüßt seinen neuen Excecutive Chef, den in Deutschland geborenen Bjoern van der Oever. weiterlesen ...

29. Januar 202026. Januar 2020

Die besten Restaurants in Japan

Hier sind die besten 200 Restaurants in Japan 2020 zu finden weiterlesen ...

28. Januar 20205. Februar 2020

Stefan Schwind neuer GM im Hotel Elephant Weimar

Ab 1. Februar 2020 leitet Stefan Schwind das Hotel Elephant Weimar im Herzen der Klassikerstadt. Der 53-jährige Hotelier blickt auf fast 30 Jahre Erfahrung in der internationalen Luxushotellerie zurüc weiterlesen ...

28. Januar 202028. Januar 2020

Welcher Fisch kann noch auf den Tisch?

Aber welcher Fisch darf noch auf den Tisch, fragen sich viele Verbraucher. Antwort gibt der neue Fischratgeber der Verbraucherzentralen Berlin und Hamburg weiterlesen ...

27. Januar 20206. September 2026

Polen retten Condor!

LOT Polish Airlines (LOT), kündigt die Übernahme von Condor an und schafft damit die Voraussetzungen, Condor sicher aus dem Schutzschirmverfahren zu führen weiterlesen ...