Indische Garnelen-Grundschleppnetzfischerei
Rezept: Rindermedaillons in Rotweinsoße zu getrüffeltem Kartoffelpüree
Natives Olivenöl, natives Rapsöl
China-Restaurant-Syndrom
Neue Kochbuch von Michel Roux
Michel Roux zählt zu den besten und berühmtesten Köchen weltweit - Sein Restaurant The Waterside Inn in der Nähe von London hält schon seit genau 24 Jahren drei Michelin-Sterne weiterlesen ...
Thomas Göls
Chefkoch Thomas Göls und sein Team bringen jeden Tag junge, ausgefallene Kreationen auf die Tische des hoteleigenen Restaurants "Aurelio’s" in Lech und verzaubern damit nicht nur die Gaumen der Hotelbesucher weiterlesen ...
Thomas Göls
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Ingo Holland
Nach dem Erfolg seines Kochbuchs über "Gewürze" hat sich Ingo Holland, der Gewürzmüller aus Leidenschaft, nun einem weiteren Thema zugewandt: dem Salz weiterlesen ...
Ingo Holland
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