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Beiträge

Veröffentlicht am 2. Oktober 201921. Februar 2024

Austernfestival in Dänemark

Das Austernfestival lockt zwischen Rømø und Limfjord mit Kochwettbewerben, Kostproben, Austern- und Kräutersafaris - Termin: 12.-14. Oktober - Hotellerie der Region bietet spezielle Austernarrangements weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. September 20192. Oktober 2019

Die 100 besten Köche Deutschlands

Die 100 besten Köche Deutschlands - Auch diese Liste wird ein weiteres, interessantes Trendbarometer sein weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. September 201918. März 2025

CHEF-SACHE: Die Besten der Gastrobranche

Beim CHEF-SACHE „Best-of-the-Best Award“ wurden die Besten aus Gastronomie und Handel geehrt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. September 20199. Oktober 2022

Neu: Atelier de Joël Robuchon in Miami

Küchenchef Joël Robuchon konnte mit Standorten auf der ganzen Welt in Städten wie Paris, Tokio und New York aufwarten. Auch nach seinem Tod geht in den USA die Expansion durch den Franchisenehmer weiter weiterlesen ...
Veröffentlicht am 29. September 201929. September 2019

25 Jahre Restaurant Jolesch in Berlin

Jolesch, die gastronomische Institution mit Kult-Charakter in Berlin lädt zur exklusiven Geburtstagsparty mit Kollegen aus der Alpenrepublik weiterlesen ...
Veröffentlicht am 27. September 201927. September 2019

Heute: Tag des Deutschen Butterbrots

Brot und Butter würdigen! Am letzten Freitag im September würdigen die Verbraucher in Deutschland ihre geliebte Stulle. Es ist der Tag des Deutschen Butterbrots. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 27. September 201927. September 2019

Ist Süssstoff gefährlich?

Studie: Menschen, die täglich mit Süßstoff gesüßte Erfrischungsgetränke trinken, haben ein um den Faktor 1,26 erhöhtes Sterblichkeitsrisikio weiterlesen ...
Veröffentlicht am 26. September 201929. Juni 2023

NYC Off-Broadway Week + Food Festival im Oktober

Ab sofort können wieder Tickets für die NYC Off-Broadway Week erworben werden. Die teilnehmenden Shows starten pünktlich zum Herbstbeginn am 23. September und laufen bis zum 06. Oktober. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 26. September 20197. September 2019

Kochen lernen nach Ayurveda-Art, Sri Lanka

Während eines Aufenthalts in den Barberyn Resorts spielt neben den perfekt auf den Gast abgestimmten Treatments die Ernährung eine herausragende Rolle. Sie wird als „Prana" (lebenserhaltende Energie) betrachtet. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 26. September 201925. Juli 2024

Bernhard Steinmann interviewt Thomas Schanz

Thomas Schanz verzaubert an der Mosel seine Gäste mit kreativer und gradliniger Küche, kombiniert mutig, aber nicht übermütig und präsentiert seine Gerichte äußerst attraktiv. weiterlesen ...

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