ARD-Buffet
ARD, Freitag, 06.03., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu - 'Kalbfleischpflanzerl mit Kartoffelpüree' weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 06.03., 09:05 - 10:30 Uhr. Szegediner Gulasch - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Alfred Biolek & Eckart Witzigmann – Unser Kochbuch – Vegetarisch
Das meistverkaufte Buch zum Thema vegetarische Küche ist neu aufgelegt - Ab dem 10. März ist eines der erfolgreichsten Kochbücher für fleischlose Rezepte wieder im Handel erhältlich weiterlesen ...
Johannes King
Beim 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL präsentieren die Inhaber der italienischen Weingüter Poggio al Sole, Riecine, Corzano e Paterno, San Giusto a Rentennano, Montebernardi und Le Fonti ihr besten Rotweine zu seinem 5-Gänge-Menü weiterlesen ...
Gardemann Tipps #3
Das Würzen einer Speise ist die Krönung, die höchste Kunst des Kochens - Gewürze sind maßgeblich
für den Geschmack einer Speise verantwortlich, und mit schlechten Gewürzen kann ein sehr gutes Essen ruiniert werden weiterlesen ...
für den Geschmack einer Speise verantwortlich, und mit schlechten Gewürzen kann ein sehr gutes Essen ruiniert werden weiterlesen ...
Neues Bratwurstmaß im oberfränkischen Kronach
In Kronach gehört das metrische System an historischen Festtagen der Vergangenheit an - Dann feiert nämlich die Bamberger Elle als ursprünglich Kronacher Längenmaß ihr Comeback und dient den örtlichen Metzgern als Bratwurstmaß weiterlesen ...
Weinregion Trentino auf der ProWein
Auf der diesjährigen ProWein in Düsseldorf lädt die norditalienische Weinregion Trentino mit ihrer schon sprichwörtlichen Gastfreundschaft wieder zu täglichen Weinverkostungen begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten auf den Trentino-Stand in Halle 3, C 30 ein weiterlesen ...
Jacques Puisais Fellowship an Michael Spengler
Erstmalig erhielt Euro-Toques Sterne-Koch Michael Spengler, Eurest Deutschland GmbH c/o AOK BV, Rosenthaler Str.31, 10178 Berlin diese hohe Auszeichnung weiterlesen ...
Reinstoff – Neues Gourmetrestaurant in Mitte
Noch ein Restaurant für Berlin? "Ja!", sagen drei junge Gastronomieprofis und begeistern mit ihrem Konzept neben Gourmets zugleich Unternehmens- und Finanzexperten - Küchenchef Daniel Achilles verbindet klassische Haute Cuisine mit moderner Molekularküche und kocht doch seine ganz eigene Interpretation einer jungen, leichten regionalen Küche weiterlesen ...
Sodexo-Schulaktion
Vier fantastische Tage erlebten mit der Aktion "Märchenstunde für Schlemmermäuler" (15. bis 18. Dezember 2008) die Kinder an bundesweit rund 700 Grundschulen weiterlesen ...