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Küchengeschichten aus Ostfriesland

Eins Plus, Donnerstag, 12.03. um 09:15 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten - Die "Küchengeschichten" stellen Menschen vor, die sich diesen Traditionen auf besondere Weise verschrieben haben weiterlesen ...
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Tilly und die starken Köche

Kabel1, Donnerstag, 12.03., 17:15 - 17:45 Uhr. Sie ist die 'Mutter der Kompanie' - Jaqueline 'Tilly' Tillner (46) führt ihr Ausflugslokal 'Tillner's' am Tegeler See mit einer großen Portion Herz, aber auch mit eiserner Strenge weiterlesen ...
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Alain Ducasse – Kochbuch

In seinem Werk Grand Livre de Cuisine - Die mediterrane Küche präsentiert der weltberühmte französische Spitzenkoch Alain Ducasse mehr als 500 authentische Gerichte aus der westlichen Mittelmeerküche weiterlesen ...