Albert Adrià
Der katalanische Starkoch Albert Adrià will nicht länger im Schatten seines berühmten Bruders, Ferran Adrià stehen, und hat sich auf eigene Füße gestellt weiterlesen ...
Restaurantkritik; DER RINGSMUTH, Wien
Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem FREIZEIT-Kurier - Diesmal: Gourmet-Küche in Wien weiterlesen ...
Kochshows
Franco Zotta über Kochshows: "Kochshow ist, wenn jemand Öl in eine Pfanne gießt, dabei unentwegt in ein Mikrofon redet und ständig sagt, er gieße gerade Öl in eine Pfanne" weiterlesen ...
Mike Süsser
Zum ersten Mal mit dabei und schon am Siegerpodest! Gleich bei seinem ersten Anlauf gelang es Mike Süsser den renommierten Schweizer Literaturpreis "Silberlorbeeren" für sein Erstlinkswerk "Aufgegabelt" zu erhalten weiterlesen ...
Tiroler Ur-Getreidemischung
Tiroler Ur-Getreidemischung reduziert Übergewicht und fördert die Gesundheit - Die natürliche Rezeptur ist in allen Apotheken und Drogerien erhältlich - Dinkel, Kamut, Schafgarbe und Amaranth sind die Hauptbestandteile einer neuen Ur-Getreidemischung aus Tirol weiterlesen ...
Joanna Farrow Kochbuch
Joanna Farrow erweitert mit "Fleisch - 80 moderne und klassische Rezepte" die erfolgreiche Reihe um ein weiteres Grundlagenwerk: Sowohl klassische als auch moderne Ideen zeigen die Vielfalt der verschiedenen Fleischsorten weiterlesen ...
Restaurant No. 5 – Münchens neues kulinarische Highlight im Lehel
Ein Besuch im Restaurant No. 5 steht ganz im Zeichen "Geniessen mit allen 5 Sinnen" - Sehen, Riechen, Schmecken, Fühlen, Hören - Dass es alleine dem Gast gefallen soll, wie Jung-Gastronom Andreas Melcher betont, kann man sowohl beim harmonisch abgestimmten Interieur als auch beim ersten Blick in die Speisekarte umgehend glauben weiterlesen ...
Perlen der Pfalz – Schöne Bauwerke an der Deutschen Weinstraße
"Perlen der Pfalz" lautet das Motto des diesjährigen Erlebnistages Deutsche Weinstrasse am Sonntag, 30. August 2009 - Nach einer Mitteilung der Pfalzwein e.V. wird das genaue Programm mit vielen Attraktionen noch erarbeitet weiterlesen ...
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 20.03.2009 23:00 - 00:00 Uhr. Das Fünf-Gänge-Menü, das Markus Lanz mit den Sterneköchen präsentiert, besteht aus den folgenden Gerichten - "Brunnenkresseschaumsuppe mit gebackenem Ei", "Frühlingsrisotto mit Langostinos und Minze", "Gebratener Zander mit Spinat, Rhabarber, Rösti und Meerrettichpesto" weiterlesen ...
Andy Mayer und Eckart Witzigmann zu Gast in Christians Restaurant – Kirchdorf
Die beiden Gourmets präsentieren am 22. März 2009 zusammen mit Restaurant-Besitzer Christian F. Grainer erstklassige Kreationen auf Sterne-Niveau weiterlesen ...