Morgen günstig Kreuzfahrt buchen!
Verkaufsstart der Costa Black Friday Kreuzfahrt ist der 26. November. Gebucht werden kann bis einschließlich zum 3. Dezember. Das Kontingent ist limitiert. weiterlesen ...
Michelin Deutschland erscheint am 6. März, Schweiz bereits am 27.2.
Gourmet Report wird die besten Restaurants des Guide Michelin 2020 am 3. März 2020 auf der Gourmet Report Webseite bekannt geben. Das Buch kommt am 6. März in den Buchhandel. Die umfangreich aktualisierte Auflage ist in Deutschland für 29,95 Euro erhältlich weiterlesen ...
Diät ist unnötig – Mitdenken reicht!
Abnehmen ohne Diät: Wissenschaftler aus der Schweiz werteten 10 Studien zum Thema achtsames/intuitives Essen aus: Mithilfe von achtsamen/intuitivem Essen nahmen Personen genauso erfolgreich ab, wie mit einer klassischen Diät weiterlesen ...
Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets, Rezept Cliff Hämmerle
Heute bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen leckeren Nachtisch zu: Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets - Rezept zum Nachkochen weiterlesen ...
Ove Wülfken ist bester Jungkoch
Von der Politik wünschte sich der DEHOGA-Präsident in Zeiten des Fachkräftemangels und zunehmender Akademisierung „mehr öffentliche Unterstützung für die Berufsausbildung, Anerkennung für den Einsatz der Ausbildungsbetriebe sowie insgesamt mehr Wertschätzung für das Gastgewerbe“ weiterlesen ...
Modetrend: Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten
Bekanntes und anstrengendes Phänomen in der Gastronomie: "Mein Essen bitte ohne Butter/Sahne, ich bin Laktose-intolerant." Am Ende bestellt der Gast bei der dann sprachlosen Kellnerin einen Cappuccino. " Ist das Gericht Glutenfrei?" "Vom Brot würde ich gerne noch einmal nehmen, das ist so lecker!" Die Ernährungsfachgesellschaft der Uni Hohenheim betont, dass Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten entgegen des Scheins nicht zunehmen weiterlesen ...
Guide Gault&Millau Österreich 2020
Guide Gault&Millau Österreich 2020:Die aktuelle, neu vergebene Punktewertung zeigt, dass fünf Restaurants in Österreich fünf Hauben verdienen weiterlesen ...
Guide Michelin 2020 Washington D.C.
Guide Michelin 2020 Washington D.C.: Das Inn in Little Washington, angeführt von Chef Patrick O'Connell, behält seine drei Sterne, die höchste Auszeichnung, die vom Guide vergeben wird weiterlesen ...
Wer Mehr- und Überstundenentgelt mutwillig nicht bezahlt, soll künftig das Doppelte zahlen müssen
Wenn ein Arbeitgeber Überstunden nicht bezahlt, muss er derzeit nur (mit Zinsen) das nachzahlen, was er sowieso schuldig ist. Daher fordert die AK ein Überstunden-Doppel: Wer Mehr- und Überstundenentgelt mutwillig nicht bezahlt, soll künftig das Doppelte zahlen müssen. weiterlesen ...
Cabrits Resort & Spa Kempinski, Insel Dominica
Die Insel Dominica liegt zwischen Guadeloupe und Martinique in der Karibik. Die Insel ist fern vom Massentourismus und zieht sowohl Öko-Abenteurer als auch solche an, die sich einfach vom Alltag lösen wollen weiterlesen ...