Mittelmeerkost schützt Herz und Kreislauf
Eine mediterrane Ernährung mit viel Obst und Gemüse erhöht die Lebenserwartung und senkt das Risiko für Krebs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen weiterlesen ...
Schmeck-Check in Hamburg
Am Samstag, den 20. Juni, sind alle Hamburger zum sogenannten Geschmackshaus geladen, wo sie unter professioneller Anleitung ihre Geschmacksnerven testen können - Die bittere Wahrheit - Was dem einen köstlich mundet, schmeckt anderen zu intensiv weiterlesen ...
Die besten Hobby-Köche Deutschlands
Die besten Hobby-Köche Deutschlands von Wolfram Siebeck, Cornelia Poletto und Klaus Wowereit gekürt: Die Gewinner des ZEITmagazin Kochwettbewerbs kommen aus Mutters weiterlesen ...
Sabine Pauly
Sabine Pauly ist von Beruf Patissiere, und das aus Leidenschaft - In Ihrer kleinen Pralinen Manufaktur am Rande der Eifel, kreiert Sie kostbare Schokolade-Variationen und edle Pralinen-Kompositionen von höchster Qualität und Ideenreichtum weiterlesen ...
Smallest Whisky Bar on earth
Hoch hinaus, beziehungsweise höher als in den beiden vergangenen Jahren möchte die kleinste Bar der Welt mit ihrem Whiskytasting gehen weiterlesen ...
Weinroute durch unberührte Natur in Zypern
Zwischen der Küste und dem Troodos-Gebirge lockt das Diarizos-Tal im Südwesten Zyperns mit einer abwechslungsreichen Landschaft geprägt von Weinbergen, Olivenhainen, Zitrusfrüchten, Mandelplantagen und Zypressen weiterlesen ...
Der beste Käse der Alpen
Am 26. September 2009 dreht sich in Galtür alles um den Käse: Mild-würzig, nussig oder doch lieber kräftig-aromatisch? 90 Almkäseproduzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg, Südtirol, dem Allgäu und der Schweiz kommen zusammen, um den besten Käse der Alpen zu küren weiterlesen ...
Bitter mach schlank
Die Wahrnehmung des bitteren Geschmacks kann zur Gewichtsabnahme führen - In einem komplexen System haben Bitter-Rezeptoren Einfluss auf die Hunger-Sättigungsregulation und den Energiestoffwechsel weiterlesen ...
Kräuterkochkurs mit Ernst Karl Schassberger
Der Kräutergarten im Romantikhotel Schassberger ist neu gestaltet und mit lehrreichen und informativen Schildern bestückt - Von A wie Ampfer bis Z wie Zitronenmelisse - es gibt viele neu entdeckte alte Kräuter für die Küche weiterlesen ...
Online-Umfrage Kaffeewissen
Eine Online-Umfrage der Firma Barista World geht derzeit der Frage nach, wie es um das Kaffeewissen der Mitarbeiter in der Gastronomie / Hotellerie und Coffeeshops steht weiterlesen ...