Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 228 von 5257 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

9. August 202020. Juli 2020

Hotelsterne – DEHOGA setzt sich gegen Google durch

Google darf ab sofort in Deutschland gelegene Hotels auf seinen Suchergebnisseiten nur noch dann als „X-Sterne-Hotel“ anzeigen darf, wenn dem eine aktuell gültige Zertifizierung nach Maßgabe der Deutschen Hotelklassifizierung der DEHOGA Deutschen Hotelklassifizierung GmbH zugrunde liegt weiterlesen ...

8. August 202016. Juli 2020

Was geschieht im Gehirn, wenn man beginnt, das Meditieren zu erlernen?

Wenn sich Menschen ohne jegliche Meditationserfahrung ausschließlich auf Ihre Atmung konzentrieren, wird die neuronale Aktivität über weite Teile der Hirnrinde hinweg optimal koordiniert – der neuronale Schlüssel zur Achtsamkeit. weiterlesen ...

7. August 202019. August 2020

Neue Studie zum Konsum alkoholfreier Weine

Auch geschmacklich haben sich die alkoholfreien Weine dank neuer, aromaschonender Technologien in den letzten Jahren äußerst positiv weiterentwickelt. weiterlesen ...

6. August 202029. Juli 2020

Indisch essen gegen Colitis ulcerosa?

Curcumin, welches therapiebegleitend angewandt wurde, half Patienten mit Colitis ulcerosa, eine Ruhephase zu erreichen. Zu diesem Ergebnis kamen Wissenschaftler, indem sie die Ergebnisse von sechs randomisierten, kontrollierten Studien zusammenfassten. weiterlesen ...

5. August 20205. August 2020

TasteFrance

Französisches Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung launcht TasteFrance. Das neue Online-Magazin für französische Genusskultur soll Verbraucher inspirieren und die Bekanntheit französischer Produkte fördern weiterlesen ...

4. August 202029. Juli 2020

Bocuse d’Or Europe

Bocuse d'Or Europe Tallinn 2020 findet vom 15. bis 16. Oktober in Saku Suurhall statt. Köche aus 19 europäischen Ländern nehmen an dem Wettbewerb teil, und die besten 11 Teilnehmer werden sich qualifizieren. weiterlesen ...

3. August 202029. Juli 2020

Studie: Die ersten online Bewertungen sind besonders wichtig für Restaurants

Nur ein paar negative Online-Restaurant-Bewertungen können frühzeitig bestimmen, wie viele Bewertungen ein Restaurant langfristig erhält, hat eine neue Studie ergeben. weiterlesen ...

2. August 202020. Juni 2021

Luxusurlaub für Familien

Luxusurlaub für Familien: wohin kann man mit der Familie reisen, wenn der Urlaub nicht nur Spaß, sondern auch etwas Besonderes bieten soll? Die Angebote reichen vom Abenteuerspielplatz und hoteleigenem Bio-Bauernhof mit Streichelzoo bis hin zu Familien-Safaris mit eigenem Guide weiterlesen ...

1. August 20202. August 2020

Essen gegen Arthritis

„Schon Hippokrates hat die Bedeutung der Ernährung für die Gesundheit erkannt und falsche Ernährung als eine der Hauptursachen für die Entstehung von Krankheiten ausgemacht: ‚Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.‘ weiterlesen ...

31. Juli 202024. Juli 2020

Andreas Senn

Mit gleich zwei Lokalen macht Andreas Senn von sich reden: Der schon bislang mit 2 Michelin-Sternen und 4 Gault Millau-Hauben ausgezeichnete Spitzenkoch hat sich mit SENNs Restaurant eine neue, theatralische Bühne geschaffen. weiterlesen ...

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