Grundkurs Schwein
Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms - So, 08.11. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...
All-Business-Class-Flüge London City – New York
Die All-Business-Class-Flüge von British Airways zwischen London City und New York heben ab - Die Flugzeuge (A318) sind mit nur 32 Sitzen ausgestattet, die sich in ein voll flaches Bett ausziehen lassen, und verfügen über Wifi-Zugang an Bord weiterlesen ...
So schmeckt die Welt
Seinen Spanien-Trip startet Food-Tester Andrew Zimmern in der "Casa Botin", dem ältesten Restaurant der Welt, und bekommt hier lokale Spezialitäten aufgetischt: Baby-Aal, Bullenschwänze und kross gebratenes Schweineohr weiterlesen ...
Anja Höfer im Gespräch mit Tim Mälzer
So, 08.11. um 23:35 Uhr SWR weiterlesen ...
Sterneköche geben Kurse in der Metro
Mehrere Meisterköche haben eine Pariser Métro-Station zur Küche umfunktioniert und zeigen dort ihre Tricks. Sie wollen beweisen, dass man auch mit einfachsten Zutaten tolle Gerichte zaubern kann weiterlesen ...
Ausgezeichnete Küche in Lissabon
Beim diesjährigen Koch-Wettbewerb "Lisboa à Prova” werden kulinarische Kreationen von Lissabonner Küchenchefs in den Kategorien "Traditionelle Küche", "Moderne Küche" und "Internationale Küche" prämiert weiterlesen ...
Peter Fuchs
Die Villa Hammerschmiede ist geschlossen worden - Peter Fuchs, der dort 15 Jahre lang erfolgreich Kochkurse gab, gibt die Schule wegen seines Gesundheitszustands auf - Vor einem Jahr erkrankte er an Borreliose und musste erkennen, dass er den hohen Arbeitsranforderungen nicht mehr gewachsen war weiterlesen ...
Ganz einfach Kochen lernen mit Martina Willmann
Meisterköchin Martina Willmann fängt bei null an: Sie erteilt blutigen Amateuren Kochunterricht: Wie halte ich das Messer? Welche Maschine brauche ich wirklich und welche sollte ich besser in den Keller räumen? Welches Gemüse passt zu welchem Fleisch, und ist es wirklich schwierig, einen Fisch zu filetieren weiterlesen ...
Interview mit Bernd Siener
Interview mit Bernd Siener zum Thema Küchenparty - Bernd Siener ist der Küchenchef des Restaurant Bel Etage, Hotel VILA VITA Rosenpark, Marburg weiterlesen ...
Elektronische Zigarette in der Minibar
Inzwischen sind zahlreiche Hotels dazu übergegangen, ausschließlich Nichtraucherzimmer zu vermieten - Das Geschäft mit den nikotinbedürftigen Gästen wollten sich ein paar findige Hoteliers aber dennoch nicht verscherzen - Neben Spirituosen und Knabberzeugs beherbergt die Minibar im Zimmer als besonderen Service für Raucher nun auch elektronische Zigaretten weiterlesen ...