ARD-Buffet
ARD, Freitag, 06.11., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu: Buchweizen-Lachs-Röllchen mit Rosenkohlsalat weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 06.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Karpfen-Brezen-Knödel - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Freitag, 06.11., 18:20 - 18:50 Uhr. Etiketten auf Lebensmitteln sollten interessierten Verbrauchern Informationen liefern - Beispielsweise über den Nährwert oder Zutaten - Oft steht hier aber noch viel mehr - verlockende Werbebotschaften mit Hinweisen darüber, wie gesund das Produkt doch sei weiterlesen ...
Gastro Vision Förderpreis 2010
Zum sechsten Mal hatte die Gastro Vision aufgerufen und den Gastro Vision Förderpreis 2010 ausgeschrieben - Gesucht wurden innovative Ideen aus der Zuliefererindustrie von Gastronomie, Hotellerie und Catering - Mit dem Gastro Vision Förderpreis 2010 wurden die Unternehmen Ankerbräu und Caterers Friend prämiert weiterlesen ...
Sascha Heitfeld
GEORGE ist bestes Restaurant Dortmunds - GEORGE Fine Dine, das Gourmetrestaurant im Pullman Dortmund ist in der Rubrik "Top Ten-Sternverdächtig" mit dem ersten Platz ausgezeichnet und somit zum besten Restaurant Dortmunds und des Umlands gekürt worden weiterlesen ...
Gastro-Trends in Melbourne und Umgebung
Paradies für Feinschmecker und Freizeitköche: Schon seit langem wird die trendige Metropole Melbourne als die kulinarische Hauptstadt Australiens gehandelt - Melbournians haben eine auffallend große Leidenschaft für Essen und Trinken weiterlesen ...
Dertour bietet das perfekte Weihnachtsgeschenk für Gourmets
In Berlin übernachten die Gäste beispielsweise im luxuriösen Privathotel Palace Berlin (5-Sterne) und genießen den Abend bei einem 5-Gänge-Menü im eleganten Restaurant "first floor" von Sternekoch Matthias Buchholz weiterlesen ...
Düsseldorfer Fischmarkt
Zum letzten Mal in diesem Jahr heißt es am 8. November 2009 am Düsseldorfer Tonhallenufer "Einkaufen, Schlemmen, Genießen", denn der Fischmarkt verabschiedet sich nach diesem Termin in die Winterpause und wird erst 2010 wieder von April bis November am Tonhallenufer gastieren weiterlesen ...
Erste Quartalsverkostung der Rum Company startet
Die Rum Company lädt mit der ersten Quartalsverkostung zu einer Reise in die Karibik ein - Nach aufwendiger Planung und mit viel Liebe zum Detail startet Deutschlands erste postalische Rumverkostung weiterlesen ...
Kochbuch: 30 Köche – 40 Sterne – 150 Rezepte
Gemeinsam mit dem Fotograf Jasper Ehrich hat Sternekoch Jean-Claude Bourgueil 14.000 Kilometer zurückgelegt, um Momentaufnahmen gastronomischer Dynamik einzufangen - Aufgabe der Sterneköche wie Nils Henkel, Harald Wohlfahrt, Marcus G. Lindner oder Ronny Siewert erhielten die Aufgabe, aus vier Grundzutaten je einen Gang eines Menüs zu konzipieren weiterlesen ...