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Beiträge

Veröffentlicht am 13. Oktober 20265. Oktober 2026

Sherbeth Festival 2026 in Palermo: Handwerklich hergestelltes Eiskrem

Sherbeth Festival Palermo: Das Leitmotiv der 18. Ausgabe beschreibt eine zeitgenössische Auffassung von Handwerklichkeit: technische Kompetenz, Forschung, Rohstoffkenntnis und die Fähigkeit, neue Ideen umzusetzen. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 12. Oktober 20262. Oktober 2026

Wilmina in Berlin ist „Hotel of the Year 2026″

Wilmina in Berlin ist „Hotel of the Year 2026". Das denkmalgeschützte Ensemble aus einem Gerichtsgebäude und einem angeschlossenen Frauengefängnis wurde von Grüntuch Ernst Architekten transformiert, erweitert und neu programmiert.  weiterlesen ...
Veröffentlicht am 11. Oktober 20267. Oktober 2026

Michelin Niederlande 2026: Mario Ridder und Ralf Berendsen erhalten zwei Sterne – alle Sterne und Bib Gourmands

Michelin Niederlande 2026: Mario Ridder mit seinem Restaurant Azurite in Delft und Ralf Berendsen mit SUIS im Dorf Schin op Geul erhalten jeweils zwei Michelin-Sterne. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 11. Oktober 202613. Oktober 2026

MOINgiorno! Das neue Kochbuch von Cornelia Poletto

„MOINgiorno! - Meine kulinarische Reise von Hamburg nach Palermo“ - das neue Kochbuch von Cornelia Poletto weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. Oktober 20267. Oktober 2026

Rausch eröffnet neues Wirtshaus: Rauschhaus ab Mitte Oktober geöffnet

Wirtshaus Rauschhaus Frankfurt: Vor wenigen Wochen kündigten die Rausch-Gründer Philipp Günther und Jochim Busch an, mit einem Wirtshaus neben ihrem Zwei-Sterne-Restaurant einen weiteren gastronomischen Weg einzuschlagen. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. Oktober 20261. Oktober 2026

Hansi Treichl: Dritte Gault-Millau-Haube in der Fuggerstube des Böglerhof Alpbach

Heute steht Hansi Treichl seit 17 Jahren am Herd im Geniesserhotel Der Böglerhof in Alpbach, dem ersten und einzigen 5-Sterne-Hotel des Ortes, und hat mit seinem Team die dritte Gault-Millau-Haube erkocht. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. Oktober 20261. Oktober 2026

Rutz Berlin feiert 25 Jahre: Raumland & Imperial Caviar zu Gast am 21. Oktober 2026

Rutz Berlin feiert 25 Jahre: Marie-Luise Raumland vom Sekthaus Raumland ist persönlich zu Gast, Imperial Caviar aus Berlin ergänzt das Menü von Marco Müller.  weiterlesen ...
Veröffentlicht am 7. Oktober 20265. Oktober 2026

Neues Mittwochsformat im Gourmetrestaurant Hubert Wallner

Das Gourmetrestaurant Hubert Wallner am Wörthersee führt ab Oktober ein wöchentliches Dinnerformat ein. Jeden Mittwoch wird ein viergängiges Menü mit Wein- oder alkoholfreier Begleitung serviert. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. Oktober 20265. Oktober 2026

Gusto 2027: Sebastian Obendorfer zum Koch des Jahres gekürt – Jens Madsen ist Newcomer des Jahres

Sebastian Obendorfer ist zum Koch des Jahres 2027 von Gusto ernannt worden. Alle weiteren Gewinner im Artikel! weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Oktober 202628. September 2026

Berlin: Bonvivant und Wanda helfen Sfera mit Benefiz-Dinner

Das Sternerestaurant Bonvivant und Wanda veranstalten am 20. Oktober ein gemeinsames Dinner im Sfera in Berlin-Neukölln. Der Erlös soll den finanziell angeschlagenen Brunch-Betrieb unterstützen. weiterlesen ...

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