Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 17.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Nacken-Senfgulasch mit gefülltem Kartoffelkloß - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Mahlzeit, Deutschland!
NDR, Dienstag, 17.11. um 22:35 Uhr. In den 1960er-Jahren gerät nicht nur die deutsche Gesellschaft in die Krise, sondern auch die deutsche Küche - Der zweite Teil der Dokumentation erzählt, wie nach den "gefräßigen Jahren der Wirtschaftswunderzeit" Essen für die breite Masse zur Nebensache wird weiterlesen ...
Wie viel Gentechnik steckt unerlaubt in unseren Lebensmitteln?
Eins Plus, Dienstag, 17.11. um 15:00 Uhr. Ernährung - Wie viel Gentechnik steckt unerlaubt in unseren Lebensmitteln? In der EU ist gentechnisch veränderter Leinsamen nicht zugelassen und darf nicht verkauft werden weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 17.11. um 13:45 Uhr. Wild! - Ein Festessen im Herbst: Herbst ist Wildsaison, auch wenn man nur im Supermarkt oder beim Wildhändler auf die Pirsch geht - Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen diesmal, wie man mit dem feinen Fleisch aus dem Wald am besten umgeht weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 17.11. um 09:10 Uhr. Wer in New Jersey aufgewachsen ist, prahlt in der Regel nicht mit seiner Herkunft und verleugnet oft seine Wurzeln - Nicht so ein Küchenchef, der es auch in der Welt der Reichen und Schönen geschafft hat weiterlesen ...
Restaurant „Esszimmer“ mit Michelin Stern ausgezeichnet
In der am Freitag, den 13. November erscheinenden Ausgabe 2010 des renommiertesten Restaurantführers "Guide Michelin", wurde das Gourmetrestaurant "Esszimmer" im Romantik Hotel Goldene Traube in Coburg und sein neuer Küchenchef Stefan Beiter mit dem begehrten Michelin Stern ausgezeichnet weiterlesen ...
Hotel Astoria in Seefeld von Gault Millau mit einer Haube gekrönnt
Der Gault Millau 2010 krönt das Relax & Spa Hotel Astoria (Österreich) zum zweiten Mal in Folge als einziges Restaurant in Seefeld mit einer Haube und 13 Punkten weiterlesen ...
Le Peranakan Hotel Singapore
Die Peranakan-Kultur ist einzigartig und nur in Singapur zu finden: Ihre Anhänger sind Nachfahren von Malaiien, die Familien mit Südostasiaten, Indern oder Chinesen gründeten - Daraus entstand eine ganz individuelle und neue Kultur, die sich z.B. in der vielseitigen Küche und auch der kulturellen Entwicklung widerspiegelt weiterlesen ...
Rezept: Bratapfel
Der Bratapfel ist traditionell fester Bestandteil der winterlichen und weihnachtlichen Küche - Nach einem ausgiebigen Winterspaziergang, an kalten Winterabenden oder als weihnachtliches Dessert - Bratäpfel sind einfach und schnell zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt weiterlesen ...
Radtour durch Napa Valley
Gears & Grapes bietet Weinliebhabern, die gleichzeitig passionierte Fahrradfahrer sind, eine informative Radtour durch das Weingebiet des Napa Valleys - Die Touren beinhalten den Transfer vom und zurück zum Hotel in San Francisco, Weinproben, ein Gourmetmittagessen, Reiseführer und ein Versorgungsfahrzeug weiterlesen ...