Mahlzeit!

MDR, Samstag, 09.01. um 16:00 Uhr. Auf dem Reiseplan von Katrin Huß stehen historische Gaststätten in Mitteldeutschland - Entsprechende Gaumenfreuden bilden den Mittelpunkt der kulinarischen Reise durch Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt weiterlesen ...

Versessen auf Essen

ZDF NEO, Samstag, 09.01. um 13:45 Uhr. Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...

Zu Tisch an … der Algarve

ARTE, Samstag, 09.01. um 13:00 Uhr. Die Küche an der Algarve lebt von den Gaben des Meeres und wurde deshalb von den erfahrenen Hausfrauen dem wechselnden Glück der Fischer angepasst: Für die Spezialität "Guisado" kommt beinahe jede Sorte Fisch infrage - nur aus dem Meer muss er sein weiterlesen ...

Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!

Kabel1, Samstag, 09.01., 12:45 - 13:40 Uhr. Heiko Schlingermann (37) erfüllte sich seinen Lebenstraum - Zehn Jahre lang hat der gelernte Koch in einem Restaurant hinter dem Herd gestanden, bis er vor einem Jahr dann endlich seinen eigenen Laden eröffnet hat - Seitdem kocht er an seinem eigenen Herd in seinem eigenen Restaurant 'Grill Bill' in Bochum weiterlesen ...

Lachen macht Spaß

NDR, Samstag, 09.01., 14:55 - 16:25 Uhr. Kochen macht Spaß, und Lachen macht Spaß! Zwei Köche, ein Moderator und viele Koch- Sketche - das ist die Rezeptur dieser Ausgabe: Carlo von Tiedemann hat die Fernsehköche Marion Kiesewetter und Rainer Sass zu Gast in der Kiezkneipe 'Erichs' weiterlesen ...

Das hessische Küchen-ABC

HR, Samstag, 09.01., 17:00 - 17:45 Uhr. Appetit auf Hessen - von A wie 'Ahle Worscht' bis Z wie 'Zwiebackpudding': Das hessische Küchen-ABC mit TV-Koch Mirko Reeh präsentiert die leckeren Speisen und Rezepte unserer Heimat, erklärt Besonderheiten der Herstellung und gibt praktische Tipps zum Nachkochen weiterlesen ...

Schlemmerreise um die Welt

Bayern, Samstag, 09.01., 15:45 - 16:15 Uhr. Seit der 'Wende' boomt Berlin. Ob Prenzlauer Berg, Dahlem oder 'Berlin Mitte', die Spree-Metropole pulsiert 24 Stunden rund um die Uhr - Und wenn der Berliner sich 'wat Jutes' antun will, sprich gut essen gehen, hat er unzählige Auswahl-Möglichkeiten weiterlesen ...

Heimatgerichte aus Südhessen

HR, Samstag, 09.01., 12:30 - 13:15 Uhr. Die kulinarische Reise führt entlang der Bergstraße, durch das Ried und in den Odenwald - Es werden leckere traditionelle Gerichte serviert, wie man sie kaum in Kochbüchern findet weiterlesen ...

Polettos Kochschule

RBB, Samstag, 09.01., 12:45 - 13:15 Uhr. Pasta Fagioli - Dieses klassische italienische Rezept hat sich Cornelia Poletto für ihren heutigen Gast ausgesucht, die Buchautorin und Fernsehmoderatorin Susanne Fröhlich weiterlesen ...

Port Culinaire Eleven

Gourmand World Cookbook Award 2007 "Special Award of the Jury" - Good Design Award 2007, Chicago Athenaeum - Port Culinaire ist für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert weiterlesen ...