Aktiv-Urlaub im Seehotel Überfahrt am Tegernsee
Passend zu dem exklusiven Sportprogramm wartet das Hotel mit exzellenter Kulinarik und zuvorkommendem Service auf weiterlesen ...
Leaders Club Award 2010
Preisverleihung am 29. Oktober 2010 im Rathaus zu Leipzig, neue und innovative Gastro-Konzepte gesucht - Die Konzeptsuche für den Leaders Club Award 2010 ist in vollem Gange. weiterlesen ...
Brighton Food and Drink Festival
Feinschmecker aufgepasst: Vom 1. bis zum 30. September jährt sich das "Brighton & Hove Food and Drink Festival” bereits zum achten Mal - weiterlesen ...
Sylvia Kopp, Bier-Sommelière auf hoher See
Auf der Ostseekreuzfahrt der Sea Cloud II von St. Petersburg bis Kopenhagen unterhielt Sylvia Kopp die Passagiere mit zwei Verkostungen und einem Biermenü - Sie ist damit die erste Bier-Sommelière an Bord eines Luxusliners weiterlesen ...
Ende des Jahre schließt das ‚Poletto‘ in Hamburg
Cornelia Poletto gibt ihr Sternerestaurant auf und plant ein neues Konzept ohne Stern weiterlesen ...
Oliver Preding ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kronberg
Oliver Preding will klare Formen auf dem Teller haben, überflüssiger Schnickschnack liegt ihm nicht: "Ich konzentriere mich bei einem Gericht lieber auf die Hauptkomponenten, die dann auch voll zur Wirkung kommen, anstatt mit einem Orchester an Aromen und Geschmacksrichtungen zu hantieren," bekennt der gebürtige Hanauer weiterlesen ...
Vanille-Eis
Vanilleeis aus dem Supermarkt schmeckt in den meisten Fällen künstlich und wird mit vielen chemischen Ersatzstoffen zubereitet - so das fatale Ergebnis eines umfangreichen Tests der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER - Das mit Abstand beste Vanilleeis produziert der Bio-Betrieb Roggenkamp aus Ostwestfalen weiterlesen ...
Kultur-Wochenende im Grandhotel Schloss Bensberg
Kunstinteressierte Gäste mit einer Vorliebe für exklusives Ambiente und hochwertige Kulinarik starten ab dem Grandhotel Schloss Bensberg bequem in ein abwechslungsreiches Kultur-Wochenende: Anlässlich der Ausstellung "Kunst als Motiv" des berühmten Pop Art-Künstlers Roy Lichtenstein ... weiterlesen ...
Interview mit Herbert Hintner
Mit wem würden Sie am liebsten mal Essen gehen und wo? Mit Nelson Mandela, Helmut Schmidt, Eckard Witzigmann und Sophia Loren....zu Philippe Rochat am Genfer See weiterlesen ...
Chinesen in den Wok geschaut
Wer vor Ort einen Einblick in die immense Vielfalt chinesischer Gerichte und ihrer Zubereitung gewinnen will, dem bietet sich im Rahmen einer knapp zweiwöchigen kulinarischen Erlebnisreise durch China (10. bis 23. Oktober) hierzu beste Gelegenheit weiterlesen ...