200 Aktionsideen für mehr Umsatz in Gastronomie
Einen Fundus von über 200 kreativen und praktischen Anregungen enthält der neue BBE-Praxis-Leitfaden "Die besten Aktionsideen für mehr Umsatz in Gastronomie und Hotellerie" weiterlesen ...
Lecker essen in der Bahn
Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto kreiert drei Gerichte für die Bahn • Jeweils 50 Cent für "Spitzenköche für Afrika" - Rinderschmorbraten "Brasato" mit Polenta und Ratatouille, Huhn in Rotwein mit weißen Bandnudeln und Linsensuppe mit Speck weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
"Das perfekte Dinner - Burgen & Schlösser": "Armer Ritter Deluxe" trifft auf nackten Adel! Wer letztlich mit seinen Gastgeberqualitäten überzeugt, erfahren Sie vom 6. bis 10. September 2010 um 19:00 Uhr bei VOX. weiterlesen ...
London Restaurant Festival
Das Festival findet vom 4.-18. Oktober statt, Buchungen für die Festival Menues und die Veranstaltungen können über die Festival-Webseite vorgenommen werden weiterlesen ...
Gehacktes im Test
Sieben Proben mit teils hoher Keimzahl - Entwarnung bei Listerien und Salmonellen - Ob Faschierte Laibchen, Faschierter Braten oder Sauce Bolognese: Gehacktes ist bei Groß und Klein beliebt weiterlesen ...
Zwei Duden für Gourmets
Die neuen Dudenbände zur Sprache rund um Wein- und Kochkultur sind da weiterlesen ...
New York Citys Rooftop-Bars
Dach- oder Rooftop-Bars sind der Sommertrend in New York City - In New York Citys Rooftop-Bars treffen sich Einheimische und Touristen um den Sommer und die einzigartige Skyline zu genießen weiterlesen ...
Eine Nacht im Unterwasserrestaurant
Eine Nacht unter Wasser - und nur die Fische schauen zu! Inklusiv privatem Champagner Dinner und Frühstück im Bett: 10.000 Euro pro Suite weiterlesen ...
LE GOURMET mit Besucherrekord
Vierter Leipziger Genießertreff zog 20.500 Gäste an - 2011 erstmals vier Veranstaltungstage bei "Messen mit Raffinessen" weiterlesen ...
International Festival of Food and Wine
10. International Festival of Food and Wine mit Eckart Witzigmann, Otto Koch, Wolfram Siebeck, Massimo Bottura, Hans Välimäki, Sven Elverfeld und vieel andere in Wolfsburg - Eröffnungsabend, am 29. September weiterlesen ...