Servicestudie Schnellrestaurants
Der Service in den deutschen Schnellrestaurants hat sich im Vergleich zum Vorjahr deutlich gesteigert, wie eine aktuelle Studie ergab weiterlesen ...
TV nicht gut für Alte
Viel TV macht Senioren unzufrieden - Im Gegensatz zu jüngeren Menschen entspannen Alte vorm Fernseher kaum - Die Forscher raten: Öfter mal abschalten - und stattdessen Freunde treffen oder spazieren gehen. weiterlesen ...
Hannes Sattler
Für das gute Gewissen: Das "Lebenskraft-Menü" vom 2-Haubenkoch Hannes Sattler im Genießerhotel Sattlerhof/Steiermark - Lebenslust zum Anbeißen weiterlesen ...
Genießen ist auch Schwangeren erlaubt
Während früher die Regel "Schwangere müssen für zwei essen" galt, ist heute klar, dass für schwangere und stillende Frauen "Klasse statt Masse!" als Leitgedanke der Ernährungsweise gilt weiterlesen ...
Ergebnisse Hochwald Gourmet-Marathon
Pfälzer Sternekoch Kuntz gewinnt Meisterschaft der Köche, Saarländer Hämmerle auf Platz 3 - Karl-Emil Kunz (1:22.09) und Alexandra Filipov in 2:03.05 siegten weiterlesen ...
Orang-Utans sind Energiesparwunder
Ein Mensch, der vor dem Fernseher sitzt und Chips futtert, verbraucht relativ mehr Energie als ein Orang-Utan, der sich aufgerafft hat, ein wenig umherzuklettern weiterlesen ...
Roland Schmid als „Koch des Jahres“ ausgezeichnet
In Anerkennung seiner hervorragenden Kochkunst wird Schmid in diesem Herbst vom "Großen Restaurant & Hotel Guide" des Bertelsmann Verlags der Titel "Koch des Jahres" verliehen - Das Gourmetrestaurant Äbtestube (17 GaultMillau-Punkte) zählt zu den ältesten und besten Restaurants in der Schweiz weiterlesen ...
Milch statt Schlaftablette
Der Großmutter-Tipp, dass ein Glas Milch am Abend das Einschlafen fördert, ist wissenschaftlich bewiesen: Kuhmilch enthält das Schlafhormon Melatonin weiterlesen ...
Deutsches Brot auch im Urlaub
In jedem vierten Reisekoffer landet mindestens ein Paket deutsches Brot - Was packt der Deutsche ein und wie hält er es mit dem Trinkgeld im Urlaub? Kaum ein Reisender (82 Prozent) verlässt die Heimat ohne Aspirin - drei Prozent nehmen Currywurst mit in den Urlaub weiterlesen ...
Unterschied zwischen Kefir und Joghurt?
Kefir und Joghurt unterscheiden sich in ihrer Herstellungsweise. Bei der Herstellung von Joghurt wird pasteurisierte, warme Milch mit spezifischen Joghurtkulturen versetzt - Um Kefir herzustellen, werden der Milch neben Milchsäurebakterien auch sogenannte Kefirknollen zugesetzt weiterlesen ...