Heute kombiniert die vegetarische Küche nicht mehr nur Beilagen bekannter Gerichte, sondern überzeugt mit eigenen, pfiffigen Kreationen weiterlesen ...
Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis von GfK-Erhebungen mitteilt, sanken 2010 die Ausgaben für Wein in Deutschland auf alle Herkünfte und Einkaufsstätten bezogen um 2,7 Prozent weiterlesen ...
Fröhlichkeit und gutes Essen helfen gegen trübe Winterstimmung - beides ist bei einem geselligen Kochabend garantiert, dementsprechend viele Kochschulen gibt es in Niedersachsen - NDR, Samstag, 19.02., 17:55 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Wie jede Kunst ist auch Kochkunst politisch: Sie widersetzt sich der Denaturierung der Ernährung - Sie ist human, weil sie den Esser als Individuum wahrnimmt, ihn aus der Masse der Konsumenten herauslöst. Sie vereint Körper und Geist. weiterlesen ...