While three-star restaurants The French Laundry and Meadowood retain the highest distinction in
the MICHELIN Guide San Francisco, Bay Area & Wine Country 2012, the newest edition offers three
new two-star restaurants, Benu, Saison and Baumé weiterlesen ...
Gault Millau zeichnet A-ROSA mit 79 Punkten aus
Der renommierte Gault Millau-Führer zeichnet in seiner aktuellen Ausgabe 2012 wieder mehrere Restaurants der A-ROSA Hotelgruppe aus - So erhalten das Buddenbrooks Restaurant unter der Führung von Christian Scharrer (A-rosa Travemünde) und das "La Mer" mit seinem Küchenchef Sebastian Zier (A-ROSA Sylt) jeweils 17 Punkte weiterlesen ...
Nutella ohne viel Vitamine
Die Vitamin- und Nährwertangaben sind auf dem Nutella-Glas so gestaltet, dass sie Verbraucher in die Irre führen können - Das entschied das Oberlandesgericht Frankfurt am Main nach einer Klage des Verbraucherzentrale Bundesverbandes (vzbv) gegen die Ferrero Deutschland GmbH weiterlesen ...
Sante de Santis
Heute Vorhang auf: Sante de Santis feiert Premiere im Kochtheater der eat&STYLE in Stuttgart - eat&STYLE gastiert vom 18. bis 20. November 2011 in Stuttgart weiterlesen ...
Nachhaltiger Fischgenuss leicht gemacht
Neue Online-Suche für Produkte aus nachhaltiger Fischerei mit MSC-Siegel weiterlesen ...
25 Jahre ÖWM – 25 Jahre Erfolgsgeschichte des österreichischen Weins
Der aussagekräftigste Beweis des Weinwunders Österreich sind die Exportzahlen der letzten 25 Jahre und deren Entwicklung hin zum Exportrekord 2010... weiterlesen ...
Esst mehr Äpfel!
Wissenschaftler der Hochschule Osnabrück entwickeln Qualitätsindex für Äpfel weiterlesen ...
SEASONAL SAVER DER SWISSÔTEL HOTELS & RESORTS
Vom 12. Dezember bis 5. Februar 2012 profitieren Gäste von einer Vergünstigung von 20 Prozent auf die beste verfügbare Rate weiterlesen ...
Vorgekochte Nudeln und Reis im Restaurant sind oft verkeimt
2011 wurden im Lebensmittelinstitut Braunschweig des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) 43 Proben (vor-)gekochte Nudeln und 29 Proben (vor-) gekochter Reis auf ihre mikrobiologische Beschaffenheit überprüft weiterlesen ...
Pirates of the Pots
ab sofort startet das große Nachwuchsköchin/-koch Casting "Pirates of the Pots" - Köche von 18-30 Jahren gesucht weiterlesen ...