Carsten Neutmann
Jubel in Bad Bergzabern: Der Guide Michelin zeichnet das Gourmet-Restaurant Walram im Schlosshotel Bergzaberner Hof mit einem Michelin Stern aus weiterlesen ...
Berliner Restaurant Tim Raue – "Menü des Jahres 2012"
Die Tester überzeugte das aromenstarke Herbstmenü des 37-jährigen Berliners: In insgesamt sechs Gängen präsentiert Tim Raue darin Lilie und Imperialkaviar, Dorade Grise und Zitrone, Abalone und Ginseng, Sichuan Taube, Diamond Label Beef Onglet und Rote Bete sowie Amedei Porcelana Schokolade 70 %, Kaki und Blutorange weiterlesen ...
Olivenöl im Test – Bittere Wahrheiten
Die aktuelle Erhebung des VKI zu 15 Olivenölen zeigt: Fünf Öle, die als nativ extra gekennzeichnet sind, bestanden die Prüfung eines akkreditierten Expertenpanels nicht weiterlesen ...
Vegetarische Ernährung
Verzicht auf Fleisch ist Trend weiterlesen ...
Stevia-Extrakt als Süßstoff zugelassen
Stevia-Extrakt trägt jetzt eine "E-Nummer": Die aus dem Kraut der südamerikanischen Stevia-Pflanze extrahierten Steviolglycoside reihen sich ab dem 3. Dezember 2011 unter der Nummer "E 960" in die Liste der als Zusatzstoff zugelassenen Süßstoffe ein weiterlesen ...
Lafers leckerer Osten
Auf Verwöhntour durch Mitteldeutschland mit Janine Strahl-Oesterreich und Johann Lafer - MDR, Samstag, heute, Report/Essen und Trinken 20:15 - 22:45 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
DER FEINSCHMECKER: Refugien für Raucher
DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG präsentiert in seiner November-Ausgabe die 21 besten deutschen Raucher-Lounges mit Adressen und Öffnungszeiten weiterlesen ...
Weihnachtsmärkte in Hamburg
Wer zur Weihnachtszeit in Hamburg über die vielfältigen und stimmungsvoll gestalteten Weihnachtsmärkte schlendert, der spürt, warum Hamburg die Weihnachtshauptstadt des Nordens ist weiterlesen ...
Rosemarie Kuntz Bayerns beste Hobby-Bäckerin
Bayerns beste Hobby-Bäckerin stammt aus Mehring-Öd in Oberbayern weiterlesen ...
Wei(h)nachtsprobe bei Kerzenschein im Weingut W. Häfner
Neu sind zwei Weinproben im Gewölbekeller, bei denen der Wengerter Wolfgang Häfner persönlich je drei seiner Weine vorstellt weiterlesen ...