Ernest Buck
Zweieinhalb Jahre lang ging es bei Ernest Buck nur um die Wurst: Um eine Luxusbratwurst - Als Erfinder lässt sich der 55-Jährige nicht gerne bezeichnen. Eher als eine Kombination aus Unternehmer, Gourmet und Visionär. weiterlesen ...
Prickelnde Schaumweine liegen im Trend
Ob Sekt, Prosecco oder Champagner - zu Silvester wird gerne mit einem prickelnden Schaumwein auf das neue Jahr angestoßen weiterlesen ...
Peter Maria Schnurr
Der kulinarische Reiseführer Gusto 2012 zeichnet Peter Maria Schnurr, Patron und Chef im Gourmet-Restaurant FALCO im The Westin Leipzig, erstmals mit der Höchstbewertung von 10 Pfannen aus weiterlesen ...
David Kostner
Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Sie bei der Gourmetnacht Dine & Wine am Stubaier Gletscher, am 04. Februar 2012 auf knapp 3000 Metern weiterlesen ...
NEUE COCKTAIL-IDEEN MIT FRUCHTSAFT
Silvestercocktails sind für viele fester Bestandteil einer Silvesterparty - Die ideale Basis für traditionelle und ausgefallene Cocktailideen sind Fruchtsäfte und Fruchtnektare weiterlesen ...
Grau ist alle Theorie
Kombination aus Berufserfahrung, Praxisbezug und fundierter Ausbildung weiterlesen ...
Wein: Exporte übertreffen Erwartungen – erneut Umsatzrekord
Österreichs Winzer erreichen höchsten je erzielten - Durchschnittspreis Billiger Fassweinexport weiter rückläufig weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
U-Boot in Wörth - Ein schwerer Fall für die Kochprofis Frank Oehler und Andi Schweiger - RTL2, Donnerstag, 29.12., 20:15 - 21:15 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Das Gastrofestival 2012 in Madrid
Die stolze Zahl von 3.100 Restaurants kann Madrid sein eigen nennen. 10 von ihnen wurden in diesem Jahr mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Wie Barcelona ist die Stadt berühmt für ihre renommierten Köche mit ihrem unglaublichen Talent für die spanische regionale Küche weiterlesen ...
Michel Rinkert
Jens Darsow befragt Michel Rinkert, CARLS an der Elbphilharmonie, Hamburg weiterlesen ...