Mike Schulze
Küchenchef Mike Schulze steht für die kulinarische Raffinesse in SCHUMANNS HOTEL, RESTAURANTS & SPA-TEMPEL in der Oberlausitz.
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Küchenchef Mike Schulze steht für die kulinarische Raffinesse in SCHUMANNS HOTEL, RESTAURANTS & SPA-TEMPEL in der Oberlausitz.
Johann Lafer, Steiermark-Botschafter, prämierte heuer bereits zum dritten Mal die besten Angebote aus der European Spa World Steiermark.
Ungarns köstlichste Seite festlich erleben
Fashion, Fun und Festivals ab Februar 2006 – South Beach Wine & Food Festival
Sterneköche und die hohe Kunst der Gourmet Küche – Kulinarik-Event und Supertramp Star im Interalpen-Hotel Tyrol
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Jean-Claude Bourgueil aus Düsseldorf und Eric Menchon aus Köln kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Roberto Carturan in Köln, Christof Lang in Aachen und Heiko Nieder in Bonn – Stefan Weise vom „Vendôme“ in Bergisch Gladbach ist „Sommelier des Jahres“
Eine Vielzahl von Festen und Märkten lockt Besucher aus aller Welt in Englands Südwesten
Die Zeitschrift besucht junge Köche, die an vielen Orten der Toskana und Umbriens die Toskana-Küche neu erfinden. Und sie präsentiert das erste Restaurant-Hotel, das der französische Meisterkoch und Sternesammler Alain Ducasse in Italien eröffnet.
Beim 8. Parmaschinken-Festival dreht sich in der Emilia Romagna alles um die traditionelle Herstellung und den Genuss weltbekannter Spezialitäten