Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 17.11., 19:00 - 19:50 Uhr. Steffen, 40 Jahre, Comic-Redakteur weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 23.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu: Gebackener Garnelenreis mit Zimt im Brickteig weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 20.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Entenbrust mit Sternanis und Zimt weiterlesen ...
Bio-Weihnachtsmüslis
mymuesli bietet zu Weihnachten individuelle Bio-Weihnachtsmüslis an - verfeinert mit Nelken, Zimt, Kardamom und anderen weihnachtlichen Gewürzen - Geliefert werden die Cerealien außerdem in einer limitierten Weihnachtsdose weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 18.09., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Lenz' in Hamburg weiterlesen ...
Bettina Matthaei mit Gewürzseminar auf der LE GOURMET
Je nach Zusammensetzung verändere das Curry Geschmack und Wirkung, erklärt Bettina Matthaei - So kurbele scharfes Curry den Stoffwechsel an und unterstütze auf diese Weise das Abnehmen - Zum Leipziger Genießer-Treff LE GOURMET (4. bis 6. September 2009) können die Besucher an dieser Kunst teilhaben weiterlesen ...
Starkoch Alfons Schuhbeck in Bremerhaven zu Gast
Fisch und Meeresfrüchte, gewürzt mit Vanilleschote und Zimt, damit überraschte Alfons Schuhbeck die Teilnehmer eines Kochworkshops bei "Deutsche See" in Bremerhaven und löste wahre Begeisterungsstürme aus weiterlesen ...
Glühwein und Kinderpunsch überwiegend einwandfrei
Das Hessische Landeslabor hat in diesem Winter zahlreiche Glühweine und ähnliche Getränke auf Geschmack, Alkoholgehalt und den im Zimt vorkommenden Aromastoff Cumarin untersucht weiterlesen ...
Winterliche Kuchenzeit
WDR, Samstag, 27.12. um 09:30 Uhr. Je tiefer die Temperaturen fallen, desto emsiger wird in den Küchen des Münsterlandes gebacken - Vor allem, wenn die Weihnachtstage vor der Tür stehen weiterlesen ...
Weihnachten für Allergiker
Für Allergiker kann ein Biss in ein Haselnussplätzchen bereits ein Kribbeln im Mund, ein Anschwellen des Halses oder sogar Atemnot und Kreislaufkollaps bedeuten. Welche Möglichkeiten bietet die seit Ende 2005 verpflichtende Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmitteletiketten weiterlesen ...