VeggieWorld 2013
Größte Messe für Vegetarier, Veganer und Rohköstler zum dritten Mal in Wiesbaden weiterlesen ...
Riskier es, probier es
Wussten Sie, dass Seidenraupen wie Kartoffelchips schmecken? Schon mal Perlentee oder "Ameisden krabbeln auf den Baum" probiert? Und kennen Sie Jinggao? weiterlesen ...
Ostern und sein Gebäck
Wussten Sie, dass das aus Rührteig hergestellte Osterlamm symbolisch für Jesus Christus steht? Je nach Region werden in Deutschland an Ostern auch ein Hefezopf oder Osterbrot aufgetischt weiterlesen ...
Acrylamid – 10 Fragen, 10 Antworten
Wussten Sie es schon? Ein Kartoffelrösti mit dunkelbraun gebratener Kruste enthält zehnmal mehr Acrylamid als ein Rösti, das goldbraun gebraten wurde weiterlesen ...
Schlemmerreise – Mit Liebe gekocht
BR, Montag, 26.01. um 13:30 Uhr. Sie wussten schon immer, wo es schön ist, die Nonnen und Mönche, die sich im "Pfaffenwinkel" niedergelassen haben weiterlesen ...
Milch – Wie nutzen wir das weiße Gold?
Wussten Sie, dass jeder Deutsche im Jahr 2007 durchschnittlich rund 65 Liter Milch getrunken hat, oder dass für die Herstellung von 1 Kilogramm Käse rund 10 Liter Milch benötigt werden? Mehr dazu auf www.meine-milch.de , dem Informationsportal zur Milchwirtschaft weiterlesen ...
Caesar Salad
Wussten Sie, dass der uns bekannte"Caesar
Salad" seinen Ursprung in der nordmexikanischen
Stadt Tijuana hat? weiterlesen ...
Salad" seinen Ursprung in der nordmexikanischen
Stadt Tijuana hat? weiterlesen ...
Kaffee aus Äthiopien
Wussten Sie schon…? …dass Kaffee ursprünglich aus Äthiopien kommt? Einer Legende nach sollen einst Hirten aus der äthiopischen Region Kaffa bemerkt haben, dass der Teil der Ziegenherde, der von einem Strauch mit weißen Blüten und roten Früchten gegessen hatte, deutlich länger nachts wach umher streifte als die anderen Tiere weiterlesen ...
Cholesterinsenkende Lebensmittel
Bewusst auf die Kennzeichnung achten weiterlesen ...
Tim Mälzer bei Götz Alsmann
Wussten Sie, dass Starkoch und Enfant Terrible der Sterne-Küchen Tim Mälzer seine Saucen hören kann? EinsFestival, Donnerstag, 17.01., 00:00 - 01:00 Uhr: Einfach Alsmann weiterlesen ...