Slow Food-Gütesiegel für Gemischten Wiener Satz
Präsentation auf der "Terra Madre" in Turin - Slow Food als Chance für die Wiener Landwirtschaft weiterlesen ...
Rezeptbuch – WIENER WEIHNACHTSBÄCKEREIEN
Die Legende vom süßen Wien lebt weiter - Bereits im 16. Jahrhundert gab es die ersten Hofzuckerbäcker, die sich ganz in den Dienst der süßen Sachen stellten weiterlesen ...
Top 10 Halloween-Gruselreisen – vorgestellt von lastminute.de
Am 31. Oktober ist Halloween - doch statt einfach nur einen Kürbis auszuhöhlen und auf Gänsehaut zu hoffen, kann man sich auch fürchterlich schön auf Reisen gruseln weiterlesen ...
Der Mehlspeis-Adel
Eine Hommage an Österreichs Zuckerbäcker - So, 26.10. um 18:00 Uhr 3sat weiterlesen ...
Wein und Wien im Advent
In Wien können Weinliebhaber im Advent eine besondere Kombination genießen - Die vom österreichischen Weinreisespezialisten VINTRA angebotene Weinreise verbindet Führungen und Verkostungen bei einigen der Top-Winzer Österreichs weiterlesen ...
Roland Huber
Coolster Koch Europas: Roland Huber ist der "junge wilde 2008" weiterlesen ...
Frauenpower im Weingarten
3SAT, Samstag, 18.10. um 10:30 Uhr. Gemeinsam ist ihnen die Liebe zum Wein - elf Winzerinnen aus dem Burgenland, aus Niederösterreich und Wien haben eine Vermarktungsgesellschaft gegründet, um bei Messen und internationalen Verkostungen aus dem Schatten ihrer männlichen Kollegen zu treten weiterlesen ...
Wiener Delikatessen
Wiens Traditionsbetrieb "Hink Pasteten" startet neu: Wie kleine Familienbetriebe mit richtigen Produkten und Ideen bestehen weiterlesen ...
Chemische und physikalischeTricks beim Kochen
Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für
großes Aufsehen, als seine neue Erfindung - der Druckkochtopf - bei der ersten Vorführung explodierte - Werner Grubers neues Buch: "DIE GENUSSFORMEL: Kulinarische Physik" weiterlesen ...
großes Aufsehen, als seine neue Erfindung - der Druckkochtopf - bei der ersten Vorführung explodierte - Werner Grubers neues Buch: "DIE GENUSSFORMEL: Kulinarische Physik" weiterlesen ...
10 Jahre Goldene Kaffeebohne
Tag des Kaffees und Verleihung 2008 unter dem Motto "Kaffee und Kunst" weiterlesen ...