Kyle Zachary

Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel - "Do it yourself" heißt das Motto: Unter Anleitung des Chefkochs Kyle Zachary aus den USA können sich Liebhaber der traditionellen amerikanischen Küche und solche, die es noch werden möchten, im "American Way of Cooking" nach Herzenslust ausprobieren weiterlesen ...

Buch: Die Welt des Cognacs

Dem Gaumenschmeichler Cognac scheint eine fast magische Bedeutung anzuhaften. Der Qualitätsbegriff von weltweiter Geltung darf nicht für jeden gewöhnlichen Weinbrand verwendet werden - Nur destillierte Weißweine aus der französischen Stadt Cognac und den umliegenden Weinbaugebieten dürfen den geschützten Namen tragen weiterlesen ...

Haare färben ohne Risiko – geht das?

Haarfärbemittel stehen im Fokus der Aufmerksamkeit, seit die Auswertung epidemiologischer Untersuchungen aus den USA aus dem Jahr 2001 Hinweise auf ein erhöhtes Risiko von Harnblasenkrebs bei Frisören und Verbrauchern, die Haarfärbemittel insbesondere aus der Zeit vor 1985 verwendet hatten, lieferte weiterlesen ...