Kochen am Krisenherd
ARD Eins Festival, Mittwoch, 02.09. um 15:30 Uhr. Im postapokalyptischen Gebiet rund um Tschernobyl beginnt Stefan Gates, der britische Fernsehkoch, diesmal seine Reise weiterlesen ...
Spanischer Küchenkrieg
Santi Santamaria ist ein echter Naturbursche - Die Molekularküche seines Kollegen Ferran Adriá mag er gar nicht - Dafür weiß er, was Karotten fühlen weiterlesen ...
Mahlzeit, Deutschland!
ARD, Montag, 27.07. um 21:00 Uhr. Koch- und Essgeschichten von 1945 bis heute weiterlesen ...
Tabak tausendmal radioaktiver als Blätter von Tschernobyl
Griechische Forscher haben entdeckt, dass Zigarettentabak stärker radioaktiv strahlt, als Blätter in Tschernobyl. Konkret geht es um die natürliche Belastung des Tabaks mit Polonium und Radium weiterlesen ...
Tschernobyl in deutschen Wildschweinen
Waldfrüchte und Wild immer noch radioaktiv belastet weiterlesen ...
Bayerischer Wald: Wildbret noch radioaktiv belastet
Der Reaktorunfall von Tschernobyl ist mittlerweile 19 Jahre her, dennoch sind die Folgen noch messbar. So ergab eine im Auftrag des Bundesamtes für Strahlenschutz erstellte Studie, dass Wildbret, Pflanzen und Böden des Bayerischen Waldes nach wie vor radioaktiv belastet sind. weiterlesen ...