„Das Restaurant“ im Hotel de Rome, Berlin
Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg weiterlesen ...
125 000 Euro für drei Weiße Trüffel
Ein Käufer aus Hongkong hat am Sonntag in der norditalienischen Stadt Grinzane Cavour 125 000 Euro für drei Weiße Trüffel hingelegt weiterlesen ...
Trüffelevent im Hotel Adlon
Trüffelexperte Dario Perno und der Inhaber des Weingutes La Spinetta im Gourmet-Restaurant Lorenz Adlon, Berlin weiterlesen ...
Gastronomie & Wellness im Hotel Monumento Mas Passamaner, Tarragona
Im Arrangement „Gastronomie & Wellness“ sind eine besondere „Trüffel-Anti-Aging-Behandlung“ und ein Gourmet-Trüffel-Abendessen, zubereitet vom Küchenchef Joaquin Koerper, (zwei Michelin Sterne) eingeschlossen weiterlesen ...
Trüffel-Safari auf Gotland, Schweden
Auch in Schweden können Trüffelfreunde das Gaumenjuwel genießen. So bietet beispielsweise die Ostseeinsel Gotland mit ihrem kalkhaltigen Boden und ihrem milden Herbstklima der so genannten Bourgognetrüffel weiterlesen ...
Trüffel – echte Qualität in Alessandria
Abseits der altbekannten Märkte, auf denen immer häufiger minderwertige Produkte angeboten werden, entwickeln sich Acqui Terme, Tortona und Ovada in der Provinz Alessandria zu Gourmettipps. Hier gibt es die Qualität weiterlesen ...
Jean-Marie Dumaine & Max
Trüffel wachsen auch an der Ahr - Es muss nicht immer Alba sein: Zwischen Rügen und Kaiserstuhl wachsen Trüffel. An der Ahr soll der Edelpilz für Feinschmecker gezüchtet werden. weiterlesen ...
Trüffelsuche mit Hunden in der Toskana
Legales Schnüffeln: Von September 2006 bis März 2007 offeriert das Leading Small Hotel of the World Grand Hotel Continental in Siena ein Arrangement, bei dem sich die Gäste mittels feinen Hundenasen selbst auf Trüffeljagd begeben können weiterlesen ...
„Trüffel und andere Edelpilze“ von Ralf Bos und Thomas Ruhl
Trüffel - die Diamanten der Küche. Dieses Buch ist die "Bibel" der Trüffelkunde weiterlesen ...
Andreas Klitsch und Fred Nowack im TV
"Call a Koch" - Start der neuen Reihe im "K1 Journal" weiterlesen ...