Echte Rosen, Blumenkohl-Röschen, Kirschtomaten oder Gurken-Nudeln: Kulinarisch geht es auf eine Achterbahnfahrt. Alexander Herrmanns Küche steckt voller Ideen und ist trotzdem einfach nachzukochen - HR, Montag, 14.04., Koch doch! 16:00 - 16:30 Uhr weiterlesen ...
Eine vor kurzem im British Journal of Nutrition erschienene Studie zeigt, dass der Verzehr von etwa 56 Gramm Mandeln am Tag (etwa 23 Stück) keine Gewichtszunahme verursacht aber trotzdem das Sättigungsgefühl zu steigern scheint weiterlesen ...
Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das H.H. Müller in Berlin Kreuzberg: Dieses Restaurant ist eine sehr gute Wahl, wenn es um gutes Essen zum vernünftigen Preis in unkomplizierter Atmosphäre geht. Das alte Umspannwerk des Architekten H.H. Müller ist zudem ein Stück authentisches Kreuzberg weiterlesen ...
Es ist ein einzigartiges Gemüse, mit ausgeprägtem Eigengeschmack und trotzdem fein und unaufdringlich - deshalb zeigt 'Essen und Trinken' Freitag, wie er am besten schmeckt - SWR, Freitag, 15.02., 18:15 - 18:45 Uhr, Essen und Trinken weiterlesen ...