Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 21.12., 19:00 - 20:15 Uhr. Theo, 22 Jahre, Student auf Lehramt weiterlesen ...
KochKunst trifft WeinLust
SWR, Freitag, 11.12., 18:15 - 18:45 Uhr. Die Weinexpertin Natalie Lumpp und der Sternekoch Vincent Klink haben eines gemeinsam: Sie sind Genießer. Wenn sie unterwegs sind und eine Region erkunden, reist der Gaumen mit weiterlesen ...
Gesunde Kost aus Fernost
ZDF Neo, Freitag, 11.12. um 18:15 Uhr. Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt
"Das Gute liegt so nah" - dieses Motto trifft nicht nur auf die Küche des Sternekochs Harald Wohlfahrt zu - Gleiches gilt für die Energie- und Wärmeversorgung seines Hauses im Schwarzwald weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 18.11. um 09:10 Uhr. Anthony Bourdain trifft in Island, wie erwartet, auf robuste Naturen - Die Strongmen-Elite des Landes empfiehlt dem Feinschmecker auf der Suche nach ausgefallenen Gaumenfreuden die Eiweisbombe "Kjotsupa", eine auf Lamm basierende Suppe weiterlesen ...
Guatemala
Rundreise durch das Reich der Farben, Mythen und Maya-Traditionen weiterlesen ...
Weltbester Chocolatier kommt aus dem Grand Hyatt Tokio
Der Japaner Shigeo Hirai, als Souschef im Grand Hyatt Tokyo zuständig für Desserts und Patisserie, gewinnt den Titel "World Chocolate Master 2009" weiterlesen ...
Aber bitte mit Sahne – Der Talk mit Horst Lichter
ZDF, Dienstag, 27.10., 23:30 - 00:15 Uhr. In seiner neuen Sendung steht nicht das kulinarische Vergnügen im Vordergrund, sondern das Zwischenmenschliche - Nach seinen ganz eigenen Regeln trifft der beliebte Rheinländer, Küchenoriginal Horst Lichter, in der 45-minütigen Talkshow auf eine prominente Persönlichkeit, die viel zu erzählen hat weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
RBB, Freitag, 23.10. um 15:15 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln - Dabei trifft er den "Hunter-Kollegen" Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht weiterlesen ...
Bar Convent Berlin
Am 5. Und 6. Oktober 2009 trifft sich in Berlin bereits zum dritten Mal das Who-is-Who der deutschen Barindustrie weiterlesen ...