Was ist kulinarische Intelligenz?

Betrachtet man diese Entwicklung, so offenbart sich die Ernährungsgeschichte als ein spannender Bogen von der Steinzeit über die frühen Hochkulturen, die klassische Antike und das Mittelalter bis zum Convenience Food unserer Tage weiterlesen ...

Köche vor dem Aus

Markus Dworaczek (34) und seine Küchenmannschaft sorgen vor, während, und nach dem Spiel dafür, dass die Fans im VIP-Bereich der MSV-Arena nicht nur fußballerisch auf ihre Kosten kommen - Kabel1, Mittwoch, 07.05., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

Omnivore Food Festival

Für das diesjährige französische Food-Festival OFF 2008 bildet das mondäne Deauville die Kulisse: Zwei Tage lang führen dort 30 internationale Köche in ebenso vielen Kochdemonstrationen ihre Künste vor. Unter den Teilnehmern befinden sich auch einige aufstrebende Spitzenköche von morgen - arte, Montag, 05.05., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...