Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die kleine Gourmetreise des Berliner Foodjournalisten Bernhard Steinmann in die Schweiz endet mit einem Besuch im Baseler Restaurant Stucki bei Tanja Grandits - Dem Gault&Millau, der ihr den Titel "Koch des Jahres 2014" verliehen hatte, ist die Küche 18 Punkte wert weiterlesen ...
GM Basel-Stadt und Baselland: Tanja Grandits («Stucki», 17 Punkte) ist wohl das grösste Talent im Land und steht vor dem Sprung nach ganz ganz oben - Peter Knogl(Restaurant Cheval Blanc) gehört zu den besten Chefs der Schweiz (18 Punkte) - Peter Moser macht mal Pause weiterlesen ...
Jens Darsow befragt Tanja Grandits, Restaurant STUCKI Basel - "Nichts bleibt, nichts ist abgeschlossen und nichts ist perfekt!" weiterlesen ...
Das Gastrokonzept "SWISS Taste of Switzerland" entführt SWISS Gäste der First und Business Class ab Anfang Juni auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Basel: Tanja Grandits, Chef de cuisine des Restaurants Stucki, wird die Fluggäste während drei Monaten mit ihrer abwechslungsreichen Aromenküche verwöhnen weiterlesen ...
Tanja Grandits ist kürzlich von den Gastro-Kritikern des Gault Millau Schweiz zur «Aufsteigerin des Jahres» gekürt worden - Am Sonntag präsentiert die Spitzenköchin ihr neues Buch in Weinfelden weiterlesen ...
Gault&Millau "Köchin des Jahres 2006" übernimmt Restaurant Stucki-Bruderholz (Basel) weiterlesen ...
