stiller Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

6. September 202619. August 2026

MICHELIN Guangzhou | Shenzhen 2026

MICHELIN Guangzhou | Shenzhen 2026: Der MICHELIN Guide hat im Grand Hyatt Shenzhen im Bezirk Luohu die erste gemeinsame Restaurantauswahl für Guangzhou und Shenzhen vorgestellt . Mit diesem Jahrgang wird Shenzhen erstmals in die Bewertung des Guide MICHELIN aufgenommen, womit die Anzahl der chinesischen Destinationen erweitert wird weiterlesen ...

28. April 201018. Januar 2017

The Bund, Shanghai

Rechtzeitig vor der EXPO 2010 wurde The Bund - der weltberühmte Prachtboulevard von Shanghai - nach dreijähriger Bauzeit wieder für Fußgänger freigegeben - Gourmet Report findet den Bund langweilig und geht lieber zu den Cooldocks und isst bei Yoshi & Stefan Stiller weiterlesen ...

1. Juni 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Dienstag, 02.06., 09:05 - 10:30 Uhr. Bärlauchsuppe mit Spargel und Lachsröllchen - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

14. Mai 2009

Mineralwasser im Geschmackstest

"Es ist doch nur Wasser..." Während bei Wein, Tee oder Kaffee die Geschmäcker weit auseinander gehen, wird Wasser oft als geschmacksneutral angesehen - Mit diesem Irrtum räumt eine aktuelle Umfrage zum Thema "Wassergeschmack" jetzt auf weiterlesen ...

21. Dezember 200814. Januar 2019

Die neuesten Treffpunkte Chinas

In den Cool Docks am südlichen Ende des Huangpu-Flusses in Shanghais neuem Xintiandi-Viertel hat vor kurzem Stefan Stillers Restaurant eröffnet und der Stadt das erste gehobene deutsche Speiselokal beschert weiterlesen ...

19. August 200614. Januar 2019

Stefan Stiller – unser Mann in Shanghai

Der Sternekoch Stefan Stiller, der seit einiger Zeit die Shanghaier mit guter Küche und neuen Ideen begeistert, morgen abend im TV - PLANETOPIA-REPORTAGE: Aufbruch nach Fernost - Deutsche in China weiterlesen ...